领军黔茶向未来
——解读遵义市快速发展的茶产业
全国闻名的红色遵义，是世界上少有的低纬度、高海拔、寡
——解读遵义市快速发展的茶产业
全国闻名的红色遵义，是世界上少有的低纬度、高海拔、寡日照地区，适于出产高品质茶叶。抗日战争时期，湄潭境内诞生了近现代中国第一个国家级茶叶科研生产机构——中央实验茶场，为后来的贵州以及中国的茶产业发展，培养了大批人才，大量茶叶当时经过“骆峰航线”和“二十四道弯”运到国外，换回枪支弹药抵御外侮，成为抗战胜利的功臣。
前瞻决策：一根茶桠拨动产业魔方
步入21世纪，遵义农村经济有了新的发展，但是仍不够理想，一些地方调整产业结构，效果不显，农民贫困依旧。因而，一些干部常将结构调整，视为令人头痛的魔方。
这一现象，引起了时任市委书记傅传耀的高度重视。他深入乡村调研，一片绿叶擦亮了他的眼睛：茶在湄潭、凤冈、道真等东部6县，虽然地下缺乏矿产，地上工业短腿，但是什么地方有茶，什么地方就有小康。湄潭县核桃坝村群众在原村党支书何殿伦率领下，种茶1500亩，户户种茶家家致富，成了远近闻名的小康村。原来严重贫困的凤冈县田坝村，自上世纪80年代种茶后，村民普遍脱贫致富，有的一亩茶园仅卖茶青就获纯收入上万元。调研还发现，茶产业是一个贯通一二三产业的好链条，对于拉动工业和服务业，取得生态效益、经济效益和社会效益，具有多赢作用，是遵义农村尤其东部6县最大的比较优势。
该市领导层决定：大力发展茶产业，力争5年发展茶园面积100万亩。依据是：船大抗风险，要有种植规模才有加工原料，有批量才有市场价格发言权。
在取土化验基础上，遵义市科学规划合理布局，将湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川、遵义、红花岗等8县区的55个镇（乡），列为茶乡产业规划区，并建立四大产业带。其中湄潭县永兴镇等9个乡镇为核心乡镇，各种茶园要达3.5至5万亩；凤冈县土溪镇等46个乡镇，各种1至2万亩。此外，凡有宜茶条件的乡镇也要发掘优势生产茶叶。还明确了“抓基地，树品牌，创市场，拓旅游”的四步走思路。
市与乡县、乡镇均建立了茶业领导小组，设置了专门机构，并建立专门的联席会议制度。
2007年3月，省委省政府关于加快发展茶产业的决定出台后，更是给遵义全市上下增添了信心和底气。一场气势如虹、斩关夺隘办茶业的战役，轰然打响。
创新举措：三个机制支撑“五化建设”
过去没有一棵茶树的正安县乐俭乡，自2007年秋以来，千军万马涌上山，挥锄栽下一棵棵“正安白茶”，现已发展茶园13700亩，提前实现了“户均5亩，人均1亩”的目标。已投产茶园的茶叶，氨基酸含量高达9.1%，比国内其它茶区的最高水平还高2.7个百分点，令国内专家大为称奇，市场供不应求。这是该市创新“三个机制”的结果。
为超常规地强势推进茶产业发展，遵义市坚持机制创新。一是完善投入机制，加大投入力度。每年市级财政拨出1000万元，7个产茶县各投入500万至1000万元，同时整合各类涉农资金达3亿多元，按照“农户自愿，政府引导，企业带动，社会参与”的原则，以农民投入为主，政府给予适当补助扶持，起到了四两拨千斤的作用。近3年来，共吸引了12亿多元投入到茶产业，形成了多渠道、多层次的投资体系。该市坚守富民为先，将补助资金主要投给茶农，既调动了千家万户种茶积极性，又有利于茶业可持续发展和体现社会公正。
二是营建激励机制，壮大龙头企业。市县两级将发展茶产业纳入农村工作综合考核的重要内容，对成绩突出者给以重奖。各乡镇也结合实际，制定了激励考核制度以调动乡村两级干部积极性。按照“扶优、扶强”原则，该市扶持和培育了一批起点高、成长性好、带动力强的茶叶龙头企业，并引导其采取“公司加基地、基地带农户”等形式，辐射带动周边农户，与茶农结成利益共享、风险共担的联结体。仅2008年，市县两级就拨出1200多万元，奖励茶产业有功之臣。
三是建立严格的检查督促机制，多级领导在身先士卒率领群众办茶的同时，尤其重视科学种植环节的督促，发现问题严肃处理，增强了广大干部的紧迫感和责任感。
三大机制的建立，有效推进了全市茶产业的规模化建设，标准化生产，系列化加工，一体化经营和社会化服务。
“要确保茶叶从田间到茶杯全过程的有机品质”，已成了遵义茶区广大干部、茶农和茶企的共识和行动。为从源头上抓起，每天，市县茶业、农业等部门1000多名科技人员，手持速测仪到田间和茶青市场，检测农残是否超标，发现问题立马杜绝其进入交易环节，并帮助茶农认真整改。各规模茶业也普遍购置了色谱仪，对入厂原料和出厂产品进行全方位检测。同时，该市又与浙大、贵大、西农、安农等院校积极合作，在良种繁育、配方施肥、高产栽培、精深加工、贮茂保质方面科技攻关，同时加强对茶农的培训。从而确保了茶叶产品的有机品质和质量安全。
产业升级：两个新产品问世的背景
年近六旬的凤冈县田坝村农民孙德礼，1992年开始种茶1000亩，并办起家庭作坊，又瞅着市场空当跑销售。到2008年，他的仙人岭茶叶公司，已发展成既产名优茶又产大众茶，既有5000亩核心基地又有2个现代化加工厂，年产值数千万元的骨干企业。与孙德礼同村的陈世友，1980年开始种茶5亩起家，不断扩展原始资本积累，2000年又由家庭加工作坊，发展成有现代加工设备和较完备营销网络的企业，他创办的浪竹茶叶公司2008年创销售收入2000多万元。
在政府引导扶持，市场摔打锻炼下，遵义一大批农民完成了茶农——家庭加工作坊主——企业家的演变。近三年多来，这些企业又不断依靠科技延伸产业链，进行产业升级。湄潭县发挥全省茶产业旗舰的作用，率先进行精、深加工探索，以逐步完善茶青交易市场网络为“魔杖”，引导部分农民主动退出加工环节，专门从事茶园的种、管、采，获得了更好效益；另一方面，企业则主动退出办茶园基地的环节，专门从事精深加工和销售。通过茶产业的分工，向产业升级过渡。在湄潭境内的“遵义市绿色食品工业园”里，已入驻了资产分别达4000万元以上的规模茶企7家，全县形成了既有名优茶、大众茶、绿茶、红茶、花茶生产，又有茶多酚、茶叶籽油深加工的格局，形成在本土内既有“中国西部茶城”大型批发市场，又在省内外设有专卖店的销售网络。陆圣康源公司去年底与江南大学合作，运用国内先进科技和设备，成功研制出“茶多酚”深加工系列产品，成为市场新宠。该产品原料涵盖了茶树的嫩芽、夏秋茶乃至残枝老叶，为我省每年老园改造时剪除的60000多吨枝叶，找到了变废为宝的出路。南方嘉木公司特别研制出“茶叶籽油”新产品，有利于实现茶树一身都是宝，营建茶产业循环经济体系。该油料不仅是极品食用油，而且可以提炼生物柴油，应对世界目前严重的能源危机而具有广阔前景，又为茶叶一旦出现低水平过剩，预留出缓冲区和安全带。这一新产品已被评为国家级特别奖。
全国闻名的红色遵义，是世界上少有的低纬度、高海拔、寡日照地区，适于出产高品质茶叶。抗日战争时期，湄潭境内诞生了近现代中国第一个国家级茶叶科研生产机构——中央实验茶场，为后来的贵州以及中国的茶产业发展，培养了大批人才，大量茶叶当时经过“骆峰航线”和“二十四道弯”运到国外，换回枪支弹药抵御外侮，成为抗战胜利的功臣。
前瞻决策：一根茶桠拨动产业魔方
步入21世纪，遵义农村经济有了新的发展，但是仍不够理想，一些地方调整产业结构，效果不显，农民贫困依旧。因而，一些干部常将结构调整，视为令人头痛的魔方。
这一现象，引起了时任市委书记傅传耀的高度重视。他深入乡村调研，一片绿叶擦亮了他的眼睛：茶在湄潭、凤冈、道真等东部6县，虽然地下缺乏矿产，地上工业短腿，但是什么地方有茶，什么地方就有小康。湄潭县核桃坝村群众在原村党支书何殿伦率领下，种茶1500亩，户户种茶家家致富，成了远近闻名的小康村。原来严重贫困的凤冈县田坝村，自上世纪80年代种茶后，村民普遍脱贫致富，有的一亩茶园仅卖茶青就获纯收入上万元。调研还发现，茶产业是一个贯通一二三产业的好链条，对于拉动工业和服务业，取得生态效益、经济效益和社会效益，具有多赢作用，是遵义农村尤其东部6县最大的比较优势。
该市领导层决定：大力发展茶产业，力争5年发展茶园面积100万亩。依据是：船大抗风险，要有种植规模才有加工原料，有批量才有市场价格发言权。
在取土化验基础上，遵义市科学规划合理布局，将湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川、遵义、红花岗等8县区的55个镇（乡），列为茶乡产业规划区，并建立四大产业带。其中湄潭县永兴镇等9个乡镇为核心乡镇，各种茶园要达3.5至5万亩；凤冈县土溪镇等46个乡镇，各种1至2万亩。此外，凡有宜茶条件的乡镇也要发掘优势生产茶叶。还明确了“抓基地，树品牌，创市场，拓旅游”的四步走思路。
市与乡县、乡镇均建立了茶业领导小组，设置了专门机构，并建立专门的联席会议制度。
2007年3月，省委省政府关于加快发展茶产业的决定出台后，更是给遵义全市上下增添了信心和底气。一场气势如虹、斩关夺隘办茶业的战役，轰然打响。
创新举措：三个机制支撑“五化建设”
过去没有一棵茶树的正安县乐俭乡，自2007年秋以来，千军万马涌上山，挥锄栽下一棵棵“正安白茶”，现已发展茶园13700亩，提前实现了“户均5亩，人均1亩”的目标。已投产茶园的茶叶，氨基酸含量高达9.1%，比国内其它茶区的最高水平还高2.7个百分点，令国内专家大为称奇，市场供不应求。这是该市创新“三个机制”的结果。
为超常规地强势推进茶产业发展，遵义市坚持机制创新。一是完善投入机制，加大投入力度。每年市级财政拨出1000万元，7个产茶县各投入500万至1000万元，同时整合各类涉农资金达3亿多元，按照“农户自愿，政府引导，企业带动，社会参与”的原则，以农民投入为主，政府给予适当补助扶持，起到了四两拨千斤的作用。近3年来，共吸引了12亿多元投入到茶产业，形成了多渠道、多层次的投资体系。该市坚守富民为先，将补助资金主要投给茶农，既调动了千家万户种茶积极性，又有利于茶业可持续发展和体现社会公正。
二是营建激励机制，壮大龙头企业。市县两级将发展茶产业纳入农村工作综合考核的重要内容，对成绩突出者给以重奖。各乡镇也结合实际，制定了激励考核制度以调动乡村两级干部积极性。按照“扶优、扶强”原则，该市扶持和培育了一批起点高、成长性好、带动力强的茶叶龙头企业，并引导其采取“公司加基地、基地带农户”等形式，辐射带动周边农户，与茶农结成利益共享、风险共担的联结体。仅2008年，市县两级就拨出1200多万元，奖励茶产业有功之臣。
三是建立严格的检查督促机制，多级领导在身先士卒率领群众办茶的同时，尤其重视科学种植环节的督促，发现问题严肃处理，增强了广大干部的紧迫感和责任感。
三大机制的建立，有效推进了全市茶产业的规模化建设，标准化生产，系列化加工，一体化经营和社会化服务。
“要确保茶叶从田间到茶杯全过程的有机品质”，已成了遵义茶区广大干部、茶农和茶企的共识和行动。为从源头上抓起，每天，市县茶业、农业等部门1000多名科技人员，手持速测仪到田间和茶青市场，检测农残是否超标，发现问题立马杜绝其进入交易环节，并帮助茶农认真整改。各规模茶业也普遍购置了色谱仪，对入厂原料和出厂产品进行全方位检测。同时，该市又与浙大、贵大、西农、安农等院校积极合作，在良种繁育、配方施肥、高产栽培、精深加工、贮茂保质方面科技攻关，同时加强对茶农的培训。从而确保了茶叶产品的有机品质和质量安全。
产业升级：两个新产品问世的背景
年近六旬的凤冈县田坝村农民孙德礼，1992年开始种茶1000亩，并办起家庭作坊，又瞅着市场空当跑销售。到2008年，他的仙人岭茶叶公司，已发展成既产名优茶又产大众茶，既有5000亩核心基地又有2个现代化加工厂，年产值数千万元的骨干企业。与孙德礼同村的陈世友，1980年开始种茶5亩起家，不断扩展原始资本积累，2000年又由家庭加工作坊，发展成有现代加工设备和较完备营销网络的企业，他创办的浪竹茶叶公司2008年创销售收入2000多万元。
在政府引导扶持，市场摔打锻炼下，遵义一大批农民完成了茶农——家庭加工作坊主——企业家的演变。近三年多来，这些企业又不断依靠科技延伸产业链，进行产业升级。湄潭县发挥全省茶产业旗舰的作用，率先进行精、深加工探索，以逐步完善茶青交易市场网络为“魔杖”，引导部分农民主动退出加工环节，专门从事茶园的种、管、采，获得了更好效益；另一方面，企业则主动退出办茶园基地的环节，专门从事精深加工和销售。通过茶产业的分工，向产业升级过渡。在湄潭境内的“遵义市绿色食品工业园”里，已入驻了资产分别达4000万元以上的规模茶企7家，全县形成了既有名优茶、大众茶、绿茶、红茶、花茶生产，又有茶多酚、茶叶籽油深加工的格局，形成在本土内既有“中国西部茶城”大型批发市场，又在省内外设有专卖店的销售网络。陆圣康源公司去年底与江南大学合作，运用国内先进科技和设备，成功研制出“茶多酚”深加工系列产品，成为市场新宠。该产品原料涵盖了茶树的嫩芽、夏秋茶乃至残枝老叶，为我省每年老园改造时剪除的60000多吨枝叶，找到了变废为宝的出路。南方嘉木公司特别研制出“茶叶籽油”新产品，有利于实现茶树一身都是宝，营建茶产业循环经济体系。该油料不仅是极品食用油，而且可以提炼生物柴油，应对世界目前严重的能源危机而具有广阔前景，又为茶叶一旦出现低水平过剩，预留出缓冲区和安全带。这一新产品已被评为国家级特别奖。