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餐馆的啤酒都成了专场?

华夏酒报 2010-08-20 10:47 行业分析
啤酒专场,是苦?是乐?


     “最近出去吃饭,发现好多餐馆的啤酒都成了专场,只卖一个品牌的啤酒,想喝点自己喜欢的牌子的啤酒都很难。”家住四川宜宾的郑先生喜欢喝夜啤酒,可是近段时间却感到苦恼,原因是上馆子后喝不到自己喜欢的啤酒。他告诉笔者,到餐馆就是为了吃喝娱乐,要是只卖一、两个牌子的酒,还让大家怎么消费?日前,笔者就此走访了宜宾城区多家餐饮店,发现啤酒专场的现象还真不少。
   
    啤酒专场很普遍
     “我们这里只卖雪花啤酒。”在宜宾城区将军街一火锅店,当笔者提出需要其他品牌的啤酒时,该店老板明确表示,他们店是“雪花啤酒专场”。随后,笔者走访了戎州路、酒都路等几家餐饮店,得到的答案要么是“只有雪花啤酒”,要么是“只有山城啤酒”,仅有少部分店里在销售多品牌啤酒。
     “其实以前我们也卖各种品牌的啤酒,但后来发觉,现在卖的啤酒品牌售后服务比其他品牌的啤酒要好些,啤酒出现问题后能得到及时的解决。”一位姓王的销售商向笔者坦言,餐馆里现在专销的啤酒,确实能得到一笔专场费,但他们店里更看重啤酒公司的售后服务。同时,该销售商也表示,如果顾客要喝其他品牌的啤酒,他们也可以想办法满足。
     在采访中,笔者发现,啤酒专场的现象十分普遍。对此,消费者的看法不一,有些消费者表示理解,有些消费者表示无法接受,还有些消费者表现出无所谓的态度。
   
    观点一:很气愤,这是不正当竞争
     “都整成啤酒专场了,我们还怎么选择?只有一种啤酒还叫选择啊?”今年28岁的张先生说道,他认为餐馆只销售一种啤酒严重侵犯了消费者的自主选择权。“我就喜欢吃这家的火锅,吃饭时想喝点酒,但它偏偏又是啤酒专场,我们就只能喝火锅店卖的啤酒了。”张先生对此感到十分气愤和无奈。
     “这些餐馆咋子了?纷纷一边倒,肯定是啤酒商给的利润高。”家住涌泉街的幸女士认为,这是一种不正当竞争的行为。而且只能喝一种品牌的酒,是不是强制消费?如果自己带酒去,是不是还要收杂七杂八的费用呢?
   
    观点二:无所谓,啤酒味道差不多
     “这大热的天,餐厅卖啥子酒就喝啥,反正都是啤酒。”采访中,一些消费者对于餐馆设啤酒专场的现象表现出无所谓的态度。
     一位姓甘的先生表示,“我们对酒没那么多挑剔,没山城就喝雪花,价格差别不大,味道也差不多。”
     “专场太多了,我们吃饭前都是先问清楚有些啥子啤酒,没自己喜欢的啤酒就换一家。”陈女士告诉笔者,有时候懒得走,也只有将就了。
   
    观点三:很正常,有市场就有竞争
     当然,也有一些市民认为这种现象很正常。“市场上不仅有雪花专场,其他品牌的啤酒也有专场,有市场就有竞争。”唐先生认为,现在到处都是竞争,啤酒市场也有竞争,哪个品牌的啤酒能更快抢占市场就说明它的实力更强。“你不喝专场啤酒就不喝呗,老板又没强迫你买。毕竟各商家有各自的经营之道。”
   
    律师观点:商家有自主进货的权利
     啤酒专场的这种经营行为是否涉嫌不正当竞争?是否存在强制消费呢?
     宜宾市翠屏区消委会负责人刘刚强告诉笔者,在市场经济的环境下,商家有自主进货的权利,也有各自进货的渠道,没有任何法律法规限制商家该进哪个品牌,不该进哪个品牌。而作为消费者,也有选择消费或不消费的权利。如果消费者认为商家有涉嫌强制消费或不正当竞争的行为,可向工商行政管理机关进行举报。
     对此,戎星律师事务所律师罗和辉认为,这不存在不正当竞争的问题,因为商家有权利选择销售什么样的商品,这是市场经济下的一种经营行为。就像在百货商店里,消费者可以自由选择购买商品,如果这家店不能满足消费者的需求,可以另外换一家。
     同时,一位不愿透露姓名的业内人士表示,就算啤酒专场涉嫌商业贿赂或不正当竞争,也不好查实和取证,从目前的法律来看,还存在监管的盲区。      【周妍 郑春艳】