谁说传统产业不能做大做久？
何寿川：永丰余已经接近90年。1923年，我们在台湾高雄创办了一家饲料厂，用当地的甘蔗渣做饲料。后来饲料销售也需要包装，我们又把甘蔗用来造纸，然后做包装，包装又需要印刷。
饲料、造纸和包装是传统产业，是夕阳产业，但这些今天都是高科技产业。以包装印刷来说，从铅字印刷到数字印刷，这是多么巨大的跨越，现在又进入了物联网的射频时代。甘蔗渣的利用已经是环保、生物高科技时代。伴随着日新月异的发展，世界上只有倒闭的企业，没有夕阳产业。
记者：深圳最初确定了电子、纺织、印刷包装等8大产业，发展最好的是电子产业，很多包装企业已经倒闭或者迁走了，成长起来的品牌企业不多，这是不是传统产业转型的必然结果？
何寿川：17年前，永丰余就在深圳设立了包装厂，今天又把包装设计中心建在深圳，这也是深圳包装产业发展的一个结果。我们没有搬走，反而越做越大。我们有一种不同的理解，所谓转型就是使用高科技技术的过程。在亚洲，永丰余一直走在造纸包装业的前列。从1992年起，我们就创办了TFTLCD制造厂元太科技，我们把TFTLCD液晶显示屏看作是高科技的电子纸来开发经营，从传统的纸业转向高科技纸业。
抓住了高科技机会，企业就发展，否则就是延续传统，逐步被淘汰。永丰余抓住的另一个高科技的机会，是绿色、环保、生态。我们当年用甘蔗渣做饲料、造纸，理念就是废物利用，并且生态环保。一直以来，这都是永丰余的灵魂。造纸的原料涉及生态，造纸的过程涉及环保，纸张的消费涉及环保，包装材料、包装说明等，都体现着人类对绿色生态的追求，这些也都是科技进步的成果和科技研发的课题。比如，人们对食品安全等特别重视，就要看包装材料有没有污染不洁，产品产自何处，生产日期、原料配方等信息都要标注，还要便于识别检测和防伪。这也是永丰余成为长青树的奥秘所在。