白酒“萌装”成市场新宠
白酒走过了“黄金十年”,消费市场变得更加理性化,高端白酒不再炙手可热。个性、时尚、性价比高的白酒产品逐渐成为白酒市场竞相追逐的潮流。
白酒“萌装”成市场新宠
过去,白酒以庄重、大气的形象出现在各种饭局、宴席上。今年以来,越来越多的白酒企业推出小瓶装酒,一般容量都在200毫升以内,并在包装上融入了很多时尚元素,如做成水壶、手榴弹、香水瓶、炸弹等形状。
随着生活节奏的加快,80、90后面临较大的工作压力,更加注重保健、养生。白酒业要想占领这块“新生代蛋糕”,必须从包装、口感、文化、形象等各方面加以创新,才能赶上时代发展的潮流。
过去,白酒就像“养在深闺”的大家闺秀,从来都不是夜场的宠儿。自今年年初五粮液果酒冰珀、金珀登陆市场以来,诸多夜场经营者都非常认同“五粮液集团出品”“让中国人在夜场喝到更加健康的酒”等核心理念。
“辛辣是白酒的传统口感,而80后则喜欢玫瑰香、水果香等口味。让年轻人在夜场娱乐的同时,回归对自身健康、朋友健康的关注,是冰珀和金珀一直倡导的理念。”戎州路某五粮液经销商唐国强说,五粮液推出的125ml的绵柔尖庄价格为12元,由于品牌大,口感好,价格实在,自推出以来深受消费者喜爱。
“今年以来,小瓶装酒一直卖得很好,其中金潭小酒、绵柔尖庄以及小瓶装的保健酒卖得最好。价格都在12元钱左右,而且包装精致,所以消费者都很喜欢。” 商贸路的某白酒经销商刘艳说,金潭小酒还推出回收瓶盖的活动,一个瓶盖一块钱,算下来一瓶小酒只要11块钱。
“坚持正能量,人生不畏惧”是金潭小酒的宣传语。
个性、时尚成行业新潮流
“好酒不图菜,图的是痛快,一口小烧酒,幸福天天有。” “英雄不问出处,快乐不分岁数,想得开,玩得嗨”。各酒企纷纷拟出一些语不惊人死不休的广告语。
“这些宣传语读起来很有意思,至少达到了吸引顾客眼球的目的。” 正在超市置办年货的市民何方勤说,其实这些宣传语不仅能吸引顾客的关注,还能折射出一个企业的文化,像金潭小酒的宣传语“坚持正能量,人生不畏惧”,看完宣传语,至少能给人积极性向上的人生态度。
专属性,尊享感,是现代消费者一种心理需求。红楼梦酒业针对年轻消费群体在形式上做了调整,采取“定制酒”的形式,先下单——再定制生产。定制范围包括宴会定制、礼品定制、企业定制、个性定制。定制酒的外包装、瓶形都可以体现出客户想要的照片、画面或者姓名、文字。“这种形式对于婚庆用酒、同学朋友聚会用酒乃至祝寿用酒来说,都具有极其独特的纪念意义,具有极大的市场潜力。” 宜宾红楼梦金钗酒业销售公司总经理徐平说,梦酒定制作为文化创意产品对企业用户是品牌形象展示、企业文化传播,对个人用户不但是情感传递的载体更是人生重要节点的见证。
“结婚用定制酒既能彰显个性也能让整个婚礼变得更加有特色,外加设计费用也不贵,花点小钱还是值得的。”春节准备举行婚礼的市民张静说,11月份的时候梦酒搞活动免费设计我就提前预定了。