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植物蛋白冬季热着喝完全没问题

华西都市报 2014-04-23 10:34 专题报道
邹宗凤女士(中国饮料工业协会国家级评委)认为,热着喝喝植物蛋白饮料(豆奶),并不存在安全隐患。正规厂

    邹宗凤女士(中国饮料工业协会国家级评委)认为,热着喝喝植物蛋白饮料(豆奶),并不存在安全隐患。正规厂家的塑料瓶不需要添加塑化剂,饮料加热不会释放塑化剂。

    邹宗凤女士表示,很多植物蛋白饮料系所用的瓶子(玻瓶除外)都是PE材质的,是属于食品级的聚乙烯材料,里面根本不含塑化剂,所以加热也不会有塑化剂释出。例如“唯怡”、“天下秀”、“露露”等植物蛋白饮料在灭菌过程中,都是采用的120℃高温,但即便是这样,也不会有什么有害物质释出。因此,冬季热着喝植物蛋白饮料完全没问题,请消费者放心热着饮用。

   此外,PE材质的植物蛋白饮料不会因加热导致有害物质的释出,那么其它材质的饮料包装呢?专家特别提醒消费者:并不是塑料里都含塑化剂,这个观点是错误的。据了解:一般瓶装饮料是PET材质的,桶装水桶是PC材质的。记者通过中国饮料工业协会技术工作委员会了解到:在正规大企业的生产工艺中,PET瓶和PC桶的制造都不需要增加塑化剂(增塑剂),因此PET瓶和PC桶加热后,均不会产生塑化剂的释放和迁移。但如果加热温度持续超过70℃,则可能导致PET瓶变形,但也不会产生塑化剂。