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有关白酒的历史典故
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的...
专题报道 2016-04-20 -
酒文化——白酒的分类
白酒是中国的国酒，具有独特的东方风味。白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，大曲、小曲或麸曲及酒母为...
专题报道 2016-04-19 -
茅台集团为何重视葡萄酒？
随着茅台葡萄酒公司原董事长钟怀利出任茅台集团循环经济公司董事长，司徒军正式出任贵州茅台酒厂（集团）...
专题报道 2016-04-18 -
探析古罗马葡萄酒业的繁荣景象
希腊是欧洲最早开始栽培和酿造葡萄酒的国家，后来罗马人征服希腊，学会了他们的技术，并在意大利半岛全面...
专题报道 2016-04-15 -
中国白酒精、气、神
精、气、神是指形成宇宙万物的原始物质，白酒也应有自己的精、气、神。 酒之精 白酒本身就是粮食的精华，...
专题报道 2016-04-14 -
国际葡萄酒市场将由起泡酒引领
近日，某国际酒类协会预测，2015年至2019年，国际葡萄酒市场将由起泡酒引领，会推动消费的增长。 近年来，...
专题报道 2016-04-13 -
葡萄酒里的猫腻
法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正介绍，好葡萄酒，品一口，应该有复杂细腻的香气和平衡精致的口感，...
专题报道 2016-04-11 -
世界上最常见8种酿酒葡萄
目前，赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽等葡萄品种是世界上最常见8种酿酒葡萄。 赤霞珠 赤霞珠是大家所熟知的葡...
专题报道 2016-04-08 -
饮料引腹泻原来是过期
近日，福州市民吴先生反映，前晚他在仓山高兴路都会华彩小区前一便利店购买了一瓶雪碧碳酸饮料，当晚饮用...
专题报道 2016-04-07 -
白酒的分类
白酒的分类： 一、按照使用的酒曲不同,中国白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒。 大曲 又称块曲或砖曲,以...
专题报道 2016-04-06 -
行业老兵反思“白酒业创新”
白酒行业自进入拐点以来，形势一下子变得风声鹤唳，日子过得紧巴巴的。在这种状况下，求改变、求创新也是...
专题报道 2016-04-05 -
电商红酒世界未来命运尚未可知
数据显示，2013年-2015年公司分别实现营业收入425.38万元、811.39万元、1091.87万元，同期分别实现净利润...
专题报道 2016-04-01 -
临朐同禾食品酱卤肉制品不合格
潍坊市食品药品监督管理局通过其官方网站公布了关于2016年1月份和2月份生产环节食品市级监督抽检结果的通...
专题报道 2016-03-31 -
葡萄酒与巴氏消毒法背后的故事
当你在琳琅满目的超市里选购商品时，你是否注意过牛奶制品的包装盒上那小小的一行字---经巴氏消毒。众所周...
专题报道 2016-03-31 -
白酒淡季涨价为哪般？
近日，五粮液高调宣布，从3月26日起，52度水晶五粮液出厂价从659元/瓶涨到679元/瓶，这是近8个月以来的第...
专题报道 2016-03-30 -
最好的“新世界”：新疆天山南麓丝路酒庄
在一带一路国家级顶层战略的的倡导下，地处丝绸之路经济带沿线，具有独特地理优势，更具有向西开放重要窗...
专题报道 2016-03-29 -
“中国酒谷”——泸州酒业集中发展区
根据《泸州市白酒产业园区多规合一概念性总体规划》，到2020年，泸州白酒产业园区将建设成为经济社会全面...
专题报道 2016-03-28 -
高档白酒涨价意义何在？
52度水晶五粮液（以下简称普五）出厂价从659元/瓶恢复到679元/瓶，这是近8个月以来的第二次提价，而且包括...
专题报道 2016-03-25 -
购买网售葡萄酒须谨慎
蓬莱生产的葡萄酒因口味独特,备受消费者喜爱。江苏昆山经营酒类生意的卞女士在淘宝某网店看中了两款蓬莱生...
专题报道 2016-03-24 -
辨别进口葡萄酒的真伪小窍门
国外葡萄酒的发展历史相对较早，所以很多优质的葡萄酒品牌都是国外进口的。巨大的市场缺口不仅给国外品牌...
专题报道 2016-03-23
