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山西美食渐渐走出国门
在不乏全球各地美食的洛杉矶，正宗的中国山西餐馆相对少见，这正如山西相对较少出现在美国人的印象中一样...
专题报道 2016-01-15 -
茅台严厉打击经销商低价串货行为 违约者将受“重罚”
继1月4日处罚了16家经销商后，茅台1月13日再度下发《关于对个别经销商违约行为的处理通报》的文件，处理了...
专题报道 2016-01-15 -
保健酒的“标识缺失”危害毋庸置疑
近日，记者对广西南宁市主要的大型超市展开调查。发现有20多种国内外的瓶装保健酒，品种除了常见的鹿龟酒...
专题报道 2016-01-14 -
人在江湖走，哪能不懂酒？
酒夫子云：人在江湖走，哪能不懂酒？品酒如品茶，如若只怀风月，而不识经道，就有如耕牛饮渠而不知其味，...
专题报道 2016-01-13 -
教您做专业的葡萄酒收藏者
作为刚入门的葡萄酒收藏者，你是不是钱包不够饱满？知识不够充实？还被这高昂的拍卖价吓坏了？不用怕！尽...
专题报道 2016-01-12 -
食品可追溯机制需大力推动
牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成牛肉，...
专题报道 2016-01-11 -
大型酒企与电商之间的博弈
临近春节，酒水开始热销。一些年轻市民准备在网上购买白酒。但近期一些白酒企业正在和电商掐架，你有可能...
专题报道 2016-01-11 -
葡萄酒选购年份指南
葡萄酒的年份是指酒瓶上贴的该酒酿酒葡萄的采收年份。因为不同年份，气候、天气状况会有很大的不同，葡萄...
专题报道 2016-01-08 -
关于原酒的专题报道
原酒就是原浆酒吗？ 大河报曾对原浆酒做过报道，当时河南省酒业协会总工程师、专家组秘书长赵书民给出原浆...
专题报道 2016-01-06 -
酿酒业在宋代已发展成熟
读我国四大古典名著之一的《水浒传》，相信除了书中鲜明的人物性格、曲折的故事情节让你百看不厌外，其描...
专题报道 2016-01-05 -
白酒的气质
喝了那么多年的酒，对于白酒应该蛮有研究了吧？中国人喝白酒是一种习俗，但是有多少人知道白酒的气质呢？...
专题报道 2016-01-04 -
2015年广元食品饮料产业产值可望实现220亿元
厂区外排洪管堵了，打个电话，10分钟后，园区管委会就来解决了。香香嘴食品公司负责人沈堃坚信，公司当初...
专题报道 2016-01-04 -
中国古今最贵的白酒
中国历史上最贵的酒 1、中国最贵的酒中国前年出土的春秋时期的美酒，颜色都变绿了，前年美酒，醇香浓郁。...
专题报道 2015-12-31 -
青蒿素食品是“神药”还是忽悠？
屠呦呦获诺奖，青蒿素也一夜成名。某购物网站上，青蒿饼野生干黄花蒿等打着青蒿素广告的食品、保健品借此...
专题报道 2015-12-31 -
酒厂直通车F2C自营销平台保障酒品货真价实
假货无处不在，假货防不胜防。在你想不到的地方，假货都会出现；用你想不到的方式，假货在肆无忌惮的生产...
专题报道 2015-12-30 -
名酒里面打吊瓶 折射白酒行业整体模式病得不轻
假货无处不在，假货防不胜防。在你想不到的地方，假货都会出现；用你想不到的方式，假货在肆无忌惮的生产...
专题报道 2015-12-30 -
中国白酒的国际化道路应该如何走?
从市场角度来看，国际品牌抢占中国市场，中国品牌理应去抢占国际市场，尽管战略实施会比较困难，但是我们...
专题报道 2015-12-29 -
中国酒类文化是多元化的
转眼间，2015年渐行渐远！虽然白酒企业年报未出，但龙头企业贵州茅台、宜宾五粮液在其经销商大会纷纷传来...
专题报道 2015-12-28 -
谈预调鸡尾酒现状——阿卡塔鸡尾酒访谈
2013年，酒类乃至大消费普遍低迷的环境下，预调鸡尾酒却横刀立马杀出一片蓝海，它的出现仿佛成为行业的救...
专题报道 2015-12-28 -
云茶规模优势尚未转化成产值优势
一面是云南在强化交易中心的整治，一面是一些经得住考验的交易中心如期成立，云南国际茶叶交易中心便是后...
专题报道 2015-12-25
