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2011年，啤酒业带来更振奋人心的发展
提要： 青岛啤酒正是看到了自己的优点与对手的弱点，同时也是未来的可持续性增长发展因素品牌，不遗余力的...
专题报道 2010-12-23 -
中国饮料关键词是什么？
提要：我们并不是排斥精耕细作的终端式人员营销，而是饮料作为快速消费品，消费者面广而复杂，产品保质期...
专题报道 2010-12-22 -
礼品酒营销现象浏览
当前，在礼品酒生产和营销过程中，大部分企业都存在以下普遍现象。 现象一：盲目效仿，热衷跟风 要知道，...
专题报道 2010-12-10 -
礼品酒营销如何领航？
礼品酒如何让领航？...
专题报道 2010-12-10 -
区域形势造就区域诸侯
区域型饮料消费习惯的不同造就了不同的市场特点，也正是这不同的市场特点让一些区域型饮料企业在各地称相...
专题报道 2010-12-03 -
展会产品的两对老品新调
奶茶VS水果沙拉：两个产品一样都是从烦琐中走向休闲和方便性的产品。大部分食品企业都以为奶茶这个品类的...
专题报道 2010-12-03 -
两大潜力产品将成明年热点
蓝霉饮料早几年就在东北的餐饮市场精耕细做，在东北的餐饮市场中也算是一家独大。蓝莓饮料从去年刚刚走出...
专题报道 2010-12-03 -
植物蛋白饮料与豆乳饮料成两大主流
从露露杏仁露北方的消费习惯延伸出其他类的蛋白饮料在北方有绝对庞大的消费群，核桃露的热销也在自然之中...
专题报道 2010-12-03 -
氢化油：又一个食品安全问题
近日,央视一则关于氢化油(又称植物奶油、植物黄油、植脂末)的报道在国内引起了广泛关注,一时间,蛋糕、面包...
专题报道 2010-11-30 -
第二届中国酒类品牌价值200强揭晓
华樽杯第二届中国酒类品牌价值200强于11月19日在国家会议中心揭晓，茅台以上海世博会唯一白酒高级赞助商的...
专题报道 2010-11-29 -
白酒业5年来收入和利润独占鳌头
5年利润增长3倍，占酒类行业65% 白酒产业升级拉动效益飙升...
专题报道 2010-11-26 -
消费者不必谈“氢化植物油”色变
上世纪80年代使用氢化植物油 朱念琳介绍，以制作糕点为例，酥皮、起酥等均需要酥油来起酥，过去人们通过熬...
专题报道 2010-11-25 -
反式脂肪出问题烘焙行业将受打击
反式脂肪酸、氢化油、人造奶油上一周来，关于人造奶油可导致糖尿...
专题报道 2010-11-17 -
国内专家对植物奶油提出了严厉指控
提要：夹心饼干、薯片、冰激凌、早餐麦片、方便面、方便汤、蛋黄派、多纳圈、巧克力、咖啡伴侣、沙拉酱、...
专题报道 2010-11-17 -
天啊翻翻家里的零食有多少氢化油？
看到新闻后，我马上翻出家里的零食，结果发现在饼干、蛋糕、麦片、方便面等包装上，都印刷着含有氢化植物...
专题报道 2010-11-08 -
1999—2010重大食品安全事件详细回顾
1999-2009年国内重大食品安全事件回顾 摘自中国人民大学农业与农村发展研究院石嫣博士论文开题报告 1999年8...
专题报道 2010-11-08 -
九成蛋糕检出反式脂肪酸
提要：前两年欧洲有一个杂志，这个杂志第100期纪念的时候，他们就要求评人类10个食品的灾难时刻，最后评的...
专题报道 2010-11-08 -
植物奶油究竟应不应该加以限制甚至禁用？
提要： 由于有关部门公信力的下降，不少舆论、公众产生了对权威部门、权威声音的怀疑和质疑，而舆论和网络...
专题报道 2010-11-08 -
乳品企业互相指摘的事件屡屡曝出并不断升级
恶性营销风波恐牵进更多乳企-食品产业网...
专题报道 2010-10-26 -
蒙牛难逃罪责，最丢人
这两天，来自内蒙的消息又一次将全国人民的眼球抓住了。来自伊利集团内部消息，将今年闹的沸沸扬扬的圣元...
专题报道 2010-10-22
