尝一种你从未尝过的美国酒

 11.另找一家葡萄酒店

    去一家你从未光顾过的地方去买瓶葡萄酒。如今有这么多的好店，我们没有理由找不到一个在乎你的、有耐心的并且知识渊博的葡萄酒商。即使你已经找到了一个很棒的酒商，但每家店都不一样，所以试试另一家店吧。

    12.尝一种你从未尝过的美国酒

    美国酒庄酿制各种有趣的酒，而它们被埋没在赤霞珠酒（Cabernet Sauvignon）和霞多丽酒（Chardonnay）里。也许你从未尝过在美国生产的诺顿（Norton）或蜜瓜酒（Melon）。现在该是去尝尝的时候了。

    13.要么就：家里存放一打不同的酒

    即使是现在，大多数美国人的家里连一瓶酒都找不到。买一箱有多种类型的酒，这样既划算（因为商家可能给你折扣）又有乐趣。如果你要这样做，可以考虑买个小葡萄酒冰柜，最多花150美元，而且市场上很容易找到。

    14.要么就：把酒喝光

    如果你已经收藏了一批葡萄酒，那就在真正需要被喝掉的酒瓶上打上记号，然后就开始喝。好吧，我们知道你不会把酒全部喝完，但如果今年你只是喝完了其中五瓶，你这一条就算过关了。 （不，连我们自己都不能保证能做到这一点，但我们会好好努力的。）

    15.某天的晚餐用葡萄酒搭配不可思议的食物

尝试一下用新西兰长相思酒（New Zealand Sauvignon Blanc）搭配牛排，意大利Ripasso酒搭配南部炸鸡，设拉子（Shiraz）起泡酒搭配烧烤。突破一下传统的条条框框，看看会怎样。