美国地区葡萄酒周旅游推荐
下面是美国地区葡萄酒周(Regional Wine Week ),DrinkLocalWine.com网站创始人Jeff Siegel与《华盛顿邮报》酒评家Dave McIntyre根据自身经历向人们介绍他们最喜欢的葡萄酒品尝、旅游圣地。
1. 纽约手指湖
纽约手指湖以美丽的公园、瀑布、湖泊闻名,这个位于纽约州最北部的地区拥有100多家酒厂和几条不错的葡萄酒旅游路线。手指湖区的雷司令最出名,现已发展为地区风格葡萄酒。很多瓶装酒背标商都标注了酒的糖份含量。
2. 密苏里州贺尔曼(Hermann)
十九世纪末期,这一德国人的定居地是世界上最棒的酿酒产区之一。随着“禁酒”运动的发起,酒厂纷纷关门,三十年前才再次复兴。该地区以土生土长的美国杂交红葡萄品种诺顿(Norton)闻名,酿出的酒强劲、有力。
3.华盛顿D.C.
该地区环绕着美国首都,葡萄园众多。McIntyre喜欢临近弗雷德里克的酒厂以及甜面包山(Sugarloaf Mountain),那里种植着波尔多风味的红葡萄。他说:“过去十年,葡萄品质一直在提高。”穿过波托马克,在Loudoun县附近有二十多家酒厂,很多酒庄种植着维欧尼(Viognier)葡萄——一种散发着花香的白葡萄品种。
4. 密歇根州特拉弗斯城(Traverse City)
长久以来,酿酒师们一直被密歇根湖畔美丽的风景所吸引,这里素以果香浓郁的葡萄酒出名。多年来,酒商们发现这里特别适合种植德国风味的雷司令葡萄。Siegel说:“他们善于将葡萄品种与当地气候结合起来,能够酿出不少出色的佳酿。”最近,该地区开始生产起泡酒。
过去十年,北卡罗莱纳州西部原来种植烟草的农民都纷纷改种葡萄。McIntyre表示,这种做法是明智的。由原美国运动汽车竞赛协会司机理查德·查尔德瑞斯开办德酒厂最引人注目,其它一些酒厂也生产美乐和霞多丽葡萄酒。
6.科罗拉多州Grand Junction
科罗拉多州西部这片高地拥有适合葡萄生长的微气候环境,杰出的葡萄品种有品丽珠与雷司令。Siegel评价称,当地人选择了最佳海拔种植葡萄,
7.北佐治亚州
亚特兰大北部的葡萄园相对来说较新,但长势很好,McIntyre曾经担任亚特兰大Seaboard葡萄酒协会举办的葡萄酒大赛评委,非常欣赏当地葡萄酒。这里的葡萄园种植着波尔多风格的解百纳与美乐,甚至生产极好的起泡酒。
8.德克萨斯州希尔县(Hill Country)
德克萨斯州有二百多家酒厂,奥斯丁与圣安东尼奥(San Antonio)附近风景秀美,是葡萄园的主要聚集地。酒商们深知这里适合种植温暖气候区的葡萄品种,包括西班牙的添普兰尼洛(Tempranillo)、法国西拉和意大利桑娇维赛。弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)小镇现已成为一个微型纳帕谷,拥有绝佳的餐厅、购物中心以及早餐民宿。
9.亚利桑那州索诺伊塔(Sonoita)
亚利桑那州南部现已证实是种植葡萄的好地方。从图森市向南驱车一小时即可到达索诺伊塔,由于处于较高纬度,索诺伊塔时有冰雹与霜冻降临,但夏季温度合适,不至于太炎热。这里最佳葡萄酒是采用温暖气候区的葡萄混酿而成,类似加州帕索罗布产区的酒,果味浓郁,酒精度稍高。
10. 弗吉尼亚州夏洛茨维尔(Charlottesville)
托马斯·杰弗逊是美国历史上第一个尝试酿酒的人,这位葡萄酒之父的遗址仍然影响着家乡附近的种植者。这里采用维欧尼(Viognier)和小满胜(Petit manseng)酿造的葡萄酒令人久久难忘,来自波尔多的小味尔多(Petit Verdot)也颇受欢迎。