盘点最适合葡萄酒爱好者的滑雪胜地

    冬天——滑雪的季节，痛快淋漓地在雪坡上滑行一番之后，你应该很渴望来一顿丰盛的美食美酒，好驱除身上的寒意，补充体力。下面介绍五个最适合葡萄酒爱好者的滑雪胜地，在这些地方，你不仅可以尽享滑雪的乐趣，还可以享受到富有当地特色的美食美酒。

    1、加拿大不列颠哥伦比亚省惠斯勒（Whistler）镇

    惠斯勒是世界知名的冬季滑雪胜地，曾协办2010年温哥华冬季奥运会。这里的惠斯勒山（Whistler Mountain）和黑梳山（Blackcomb Peak）不仅是北美两大滑雪场，而且是国际级的滑雪场地。在惠斯勒尽情地滑雪之后，怎能错过惠斯勒的顶级餐厅——熊掌餐厅（Bearfoot Bistro）呢。这个餐厅窖藏了2000多款不同的美酒（共计两万多瓶），并且带有香槟吧（Champagne Bar）和雪树伏特加冰室（Belvedere Ice Room），可以品尝到最顶级的香槟酒和伏特加烈酒。

    2、美国科罗拉多州阿斯彭/斯诺马斯（Aspen/Snowmass）度假村

    阿斯彭/斯诺马斯滑雪胜地位于科罗拉多州阿斯彭镇和斯诺马斯镇附近，包括四座大山。在这个滑雪胜地的8K（Eight K）餐厅，主厨威尔·诺兰（Will Nolan）为你精心准备了带有路易斯安那州特色的高山菜肴，其中最受人欢迎的一道菜是黑麋鹿颈脊肉。酒吧提供各种各样用波本威士忌调配的鸡尾酒。在酒吧里，你还可以喝到伏特加。

    3、美国佛蒙特州斯托（Stowe）滑雪胜地

    在这个地方，曼斯菲尔德山（Mount Mansfield）是最高的山峰，海拔1,339米，非常适合业余和专业滑雪手。曼斯菲尔德山的斯托山顶酒店（Stowe Mountain Lodge）拥有自营滑雪场、Spa浴盆、儿童俱乐部、高尔夫球场、健身俱乐部、室外/室内游泳池、酒吧、咖啡店等设施。

    4、美国科罗拉多州范尔滑雪胜地（Vail Resorts）

    范尔滑雪胜地是美国最大的滑雪场，面积超过5300英亩，拥有193条雪道和120多个指定滑道。滑雪场的“第十号”（The 10th）餐厅坐落于范尔山的中心部位，俯瞰戈尔山脉（Gore Range）。餐厅的菜品以现代阿尔卑斯特色菜肴为主，你可以品尝到加入香蕉面包布丁的鹅肝酱、天麸罗熏肉、通心粉和骨髓汤等。

    5、国犹他州帕克城（Park City）

    帕克城有6座雪山，114条滑道，并有雪上飞碟与高山滑车等活动。在帕克城鹿谷（Deer Valley Resort）度假村8,200英尺以上的地方，有个叫做埃里克森（Stein Eriksen Lodge）的酒店。这个酒店为挪威风格，一进店就可以享受到全方位的服务。酒店的酒单由侍酒师卡拉·施文特（Cara Schwindt）设计，上面列出了300款葡萄酒，其中有80款可以以半瓶装出售，有18款可以按杯出售。