成本上扬是假实为涨价备战旺季

编者按：我们都知道，目前还整出于白酒业的淡季，但是高端白酒纷纷逆市涨价，意欲为何？是因为货源紧缺？这是此次高端白酒反常涨价的真正原因吗？

市场

　　南昌高端白酒普涨10%左右

　　“现在各大商场的高端白酒都涨价了，我们是最晚提价的。”25日，南昌市八一大道附近的一家大型超市酒品专柜销售员告诉记者，他们专柜的高端白酒卖得只剩下五粮液，“上个月53度飞天茅台每瓶卖750多元，如果现在还有货，每瓶要卖到900元左右。”

　　26日，记者在叠山路一购物商场的烟酒专柜看到，53度飞天茅台标价888元，52度五粮液标价698元，虽然该专柜销售人员一再否定高端白酒最近涨价，但据常年收购高端白酒的商家周先生透露，从本月上旬开始，多个品牌高端白酒售价陆续上涨，每瓶\(500克装\)售价上涨60元至100元不等，涨幅普遍在10%左右。另外，剑南春、国窖1573、水井坊等一线白酒价格也都有不同程度的提升。不过，记者注意到，涨价的主要是高端的单瓶白酒，而一些礼盒装白酒以及中低档白酒价格并未上涨。

　　反应

　　货源紧缺 消费者提前囤货

　　“以往都是秋冬旺季才涨价的，没想到今年淡季也涨价。”26日中午，正在买酒的南昌市民涂郑生纳闷地对记者说，他和父母住在南昌，由于每年中秋节在外的两个姐姐、姐夫全家都要回来团聚，所以他一般9月份就会开始张罗吃喝。谁知这几天他逛超市时无意发现，白酒涨价了，买的人还特多。“反正都要买，这不一下班就奔超市来了。”

　　采访中，记者发现有不少和涂郑生一样的老客户，在发现市场上的白酒提价后，纷纷囤酒，动辄就要几十件，同时部分经销商也加入了囤酒行列。“如今请客吃饭送礼，白酒都会选一线品牌，但恰恰一线品牌的价格上涨凶猛，到以后再买价格可能更高。”正在采购白酒的经销商李洪说，按照近几年的惯例，中秋、国庆前，高端白酒的价格必涨，所以这次他打算多采购一些。

　　此外，记者走访一些商场得知，这几天整箱购买茅台、五粮液等高端白酒的顾客确实为数不少。八一大道附近的一家大型超市酒品专柜销售员表示，货源紧俏可能是高端白酒涨价的原因。“最近高端白酒一直都缺货，记得6月份53度飞天茅台每瓶售价750多元，顾客们都一箱一箱地买回家，现在我们这里一瓶飞天茅台都没有了。”她无奈地说，最近高端白酒卖一瓶少一瓶，价格也越来越高。

　　探因

　　成本上扬是假实为涨价备战旺季

　　夏季是传统的白酒消费淡季，为何今夏白酒价格会选择逆势上扬呢？对于这个问题，记者从南昌市的多家白酒销售专柜得到的答复多为“厂家制酒原料成本上涨”及“货源紧缺”。那么，这是此次高端白酒反常涨价的真正原因吗？

　　“现在是淡季，如果等到销售旺季再涨就晚了。”对此，南昌市象山路的资深白酒经销商熊先生向记者透露，“货源紧缺”实际上是厂家在中秋节来临前的销售策略，通常故意控制货源，在中秋节前提前涨价，就能给消费者形成零售价即将上涨的预期，减少大家对中秋节白酒涨价的不满。而针对不少人将此次淡季白酒价格逆势上扬的原因归结为“原料成本上涨”，熊先生称白酒是一个高附加值的行业，粮食在其中所占的成本微乎其微，“可以回过头看看，近几年每次到了中秋、国庆节前，白酒行业就要涨价，难道每年的原材料成本都在上升？”

　　另外，记者在采访中发现，不少消费者对今年中秋、国庆节白酒是否还会涨价非常关心。对此，多家商场的白酒销售专柜人员大多都表示不会再涨了，也有少数个体经销商认为“很难说”，他们认为：“厂家在掌控价格方面肯定有灵活的政策，例如现在趁淡季悄然提价了，到旺季时，厂商就会视订单多少而制定相应的价格政策，订单多自然还会涨一些，订单少，还可以通过经销商打点折扣，在目前的价格上下降一些，让消费者误以为降价了从而达到促销的目的。”