营销之道:青岛啤酒的新玩法
青岛啤酒公告称,由公司总裁黄克兴兼任公司营销总裁,其解释原因系“今年以来国内市场竞争的形势更加严酷,为加强对市场营销工作的指挥和领导”。
资料显示,今年54岁的黄克兴是青岛啤酒老臣,进入酒厂已30年。2012年,他开始出任公司总裁一职。据青岛啤酒2015年报介绍,黄克兴具有丰富的啤酒行业战略规划、投资管理及经营管理经验。
2015年,青岛啤酒销量为848万千升,较2014年915万千升下降了7.36%。而2015年国内啤酒行业产量同比下滑5.1%。青岛啤酒2016年一季报披露显示,期内销量为195万千升,较上年同期的206万千升下滑了5.34%。
为了扭转困局,结合近年来互联网时代的消费特点,青啤公司强化与消费者的互动沟通,在原有品牌传播、产品销售、消费者体验的基础上,增加了与“粉丝”的网络互动,构建起了“四位一体”的品牌传播模式。2015年以来,青岛啤酒成功推出包括经典1903魔兽电影特别纪念版产品、青啤网上快购、打通啤酒消费“最后一公里”的TSINGTAO1903社区客厅等等一系列顺应时代趋势的产品和销售模式。
中高端啤酒产品也是青岛啤酒的优势所在,去年,青岛啤酒的高端啤酒产品鸿运当头、奥古特等产品销量共计174万千升,在整体下行的市场环境中实现了持续增长。
“2016年公司将借助对三得利啤酒中国业务收购的契机,推进实施对华东市场的一体化整合,着力提升营销效率、深度和协同性,巩固和提升华东市场份额。”青岛啤酒在2015年报中称,2016年公司的经营目标是力争实现啤酒销量增长高于行业增长率2个百分点。
德国杜门斯啤酒学院教授Michael Ederr表示:“德国一些啤酒厂正面临规模化和质量监控同步提升的挑战,而青岛啤酒在质量控制、检测指标和监控体系等方面的应用却让人刮目相看。”