加盟面包新语并不便宜
除了不菲的加盟费之外,新加坡的总部还会从每个店的收入中取得分成。 为什么不自己另起炉灶呢?陈国富用If
除了不菲的加盟费之外,新加坡的总部还会从每个店的收入中取得分成。
为什么不自己另起炉灶呢?陈国富用“If you can"t beat them,join them(既然打不赢对手,就加入吧)”这句美国谚语来回答。他觉得,如果当初自己从零开始,按照“面包新语”这样的模式打造面包企业,未必比现在做得好。而采用加盟方式,反而可以利用面包新语遍布世界各地的加盟店研发体系,为屡屡推陈出新提供坚实的后台支援。
为了找到一个合适的模式,陈国富专门用了三年多时间,自费前往印尼等地考察“面包新语”。经过如此一番精明考虑,2006年,陈国富决定以连锁加盟的形式开始在深圳经营“面包新语”,与新加坡总部共赢。随后市场表现证明,此举让他抢先进占了深圳面包消费的中高端市场。
既然自己单独做未必能够做得比现在好,同样的困难当然也摆在了潜在竞争对手面前。陈国富认为,这里有一个细分市场中先下手为强的道理,要想战胜已经先进入中高端市场的“面包新语”,即使采用同样的经营模式,新加入者也不可能单单依靠美味面包取得成功。因为,在全亚洲流行的“面包新语”已经有了巨大的品牌价值,新进入者还需要时间去积累品牌。而现有的一些竞争对手,由于双方经济模式、成本和目标市场都不一样,事实上是可以做到和平共处的“双赢”的。