云酒世界网

文化历史是茶文化旅游灵魂

《金融投资报》 2014-05-13 11:11 营销分析
法国有红酒文化,德国有啤酒文化,中国有白酒文化,这是一个国家特色的文化之一。日前,四川打起来发展茶

    法国有红酒文化,德国有啤酒文化,中国有白酒文化,这是一个国家特色的文化之一。日前,四川打起来发展茶文化的口号。虽然四川茶文化旅游未来前景广阔,但如何做出新意、形成独具地域特色的产品亦是当前需要重视的问题。“茶文化是中国传统文化的重要组成部分,中国土地辽阔,民族众多,各地区都拥有属于自己的茶文化及习俗。这几年,不只是四川,各地都掀起了打造茶文化旅游目的地的热潮。从这点看,茶文化旅游产品并非是九寨沟、乐山大佛等稀缺产品。因此,四川发展茶文化旅游需要打出自己的特色,才有竞争力。”一位上海业内人士表示道。

    据他透露,经济发达的长三角打造茶文化旅游区时间较早,特别是杭州。“杭州西湖的梅家坞茶文化村可以说是发展比较完善的茶文化休闲观光旅游区,接待了不少其他省市及东南亚地区前来取经的同行。这几年我也跑了不少地方,茶文化旅游基本都是茶园、品茶、采茶、制茶、购茶等,特别是购物这块,商业化气息太浓,反倒失去了本身的文化底蕴,降低了档次。”

    他认为发展茶文化旅游核心在于文化挖掘。“浓郁厚重的茶历史文化才是茶文化旅游的灵魂,而不是简单的让游客看看茶园、了解制茶程序就可以了,要下功夫去加强茶文化研究,挖掘其中的内涵,特别是和地区特色密切相关的历史渊源。这样才能做到茶文化和旅游的紧密结合。”

    其次,应加强茶文化和民俗特色、山水观光、烹饪、雕刻、书法、甚至是戏曲歌舞等文化方面的结合。“我参观了不少地方,最大的感觉就是游客来茶文化景区多是匆匆忙忙,看一下所在地方的风景或博物馆,然后喝喝茶、看看茶道茶艺表演就完了,并没有真正感知到茶文化的魅力。如果和书法、歌舞、绘画等结合起来,对游客的吸引力会更大。”

    目前四川茶文化旅游发展快速,蒙顶山、峨眉山都做的不错,特别是蒙顶山的皇茶采制大典,历史底蕴深厚。但总体看仍较为粗放,活动内容较为单薄。“像是猜茶谜、听茶歌茶戏、吃茶宴等项目都是很受欢迎的。茶文化是杭州的一张名片,基本外地游客来杭州都会去茶村茶乡。四川无论是茶叶本身质地,还是其文化内涵都相当不错,比如老茶馆、盖碗茶在全国都是比较有名。希望将来茶文化旅游目的地也和九寨沟、峨眉山一样成为四川旅游非去不可的地方。”