什么是“白酒银行”模式?
重庆天子窖总经理、“白酒银行”项目策划者童必建就“白酒银行”模式提出自己的看法。“白酒银行”模式,通过市场化的专业运作,打造全新的年份窖藏酒供需交易平台,实现消费者、投资者和酒企的三方利益共赢。
“白酒银行”有两大服务功能,一是存酒。消费者凭借身份证,可以在“白酒银行”办理窖藏酒的存储业务。根据存储的年限不同,白酒银行提供窖藏酒的定期和活期存储,还支持转账功能,窖藏酒所有者可将酒转赠他人,这些都将原来的窖藏酒购买程序进行了简化;二是交易。白酒银行每天会公布年份酒的最新收购价格、出售价格,消费者可以根据价格变化或自己的需求,决定是否出售手中的窖藏酒,或者购买白酒银行挂牌出售的陈年窖藏酒。
“白酒银行”的目的,是打造出一个窖藏酒需求者、投资客和酒企三方的交易平台,实现三方的利益共赢。如何利益共赢?我们来算笔账,一个顾客2012年在我们这里订了100坛原浆酒,当时的价格是35元/斤,每坛28斤,总价是9.8万元。经过两年窖藏后,原浆酒的市场价值增加,现在白酒银行开价98元/斤收购。顾客将酒出售给我们,总售价为27.4万元,获利17.6万元。由于市场对年份窖藏原浆酒的需求旺盛,白酒银行将这批酒以138元/斤的价格挂牌销售,售出总价是38.6万元,利润为11.2万元。
对于消费者而言,通过白酒银行挂牌出售窖藏酒产品,可以获得丰厚的收益;对于白酒银行来说,既为消费者提供了窖藏酒的交易渠道,也通过买卖差价获得了理想的利润。而真正的窖藏年份原浆酒资源一直处于供不应求状况,现在通过白酒银行挂牌进行出售,也让追逐年份原浆窖藏酒的爱酒客们有了购买的渠道,这是一个三方“都赚钱”的局面,也是“白酒银行”实现利益共赢的核心所在,即通过专业规范的年份酒交易平台、合理的买卖价格体系,让掌握在消费者手中的年份酒产品更多地流入到市场中,服务不同消费人群的需求。
白酒银行的实质,是企业顺应市场经济需求而推出的一个窖藏酒产品供需交易平台。值得注意的是,窖藏酒投资领域也不乏“资本运作”、“集资”模式,例如通过炒作、抬高酒的价值,把本来值几十元一斤的酒抬高到几百甚至几千元一斤,并采取较长时间的期货交易模式聚敛资金,以达到他们的集资目的。作为多年的白酒从业人员,我个人建议消费者在投资窖藏酒产品时一定要提高警惕,增强辨识,以防上当。