葡萄酒携手高校合作可行吗？

　　葡萄酒携手高校合作可行吗？日前武汉首个高校葡萄酒文化联盟正式成立，由中南财经政法大学葡萄酒文化协会、华中农业大学葡萄酒文化协会和江汉大学国际风尚研习会组成，会员达到300多人，每月举办数场“美格汇—萨摩耶品酒课堂”葡萄酒品鉴课堂。“预计明年我们联盟将吸纳武汉7所211高校加入，共同普及高校葡萄酒文化。”武汉高校葡萄酒文化联盟发起人之一的何哲龙说。

　　而事实上，据记者在市场上了解到，高校葡萄酒文化组织并不少，早在几年前就有高校成立了这种类型的组织。全国最高学府北大和清华都分别有了葡萄酒协会：清华大学葡萄酒文化协会，北京大学光华葡萄酒协会。重庆大学有2个葡萄酒社团，四川外语学院也有葡萄酒社团，还有一些农业类大学基本都有自己的葡萄酒社团。当然，除开一些针对EMBA学员成立的葡萄酒协会，其实以在校大学生为活动主体的社团在国内高校已有比较活跃的代表，比如清华大学的葡萄酒协会经常为学生提供葡萄酒鉴赏课，重庆大学的葡萄酒社团也经常组织学生搞品鉴活动。

　　高校葡萄酒社团其主要功能在于葡萄酒文化和国际社交礼仪的推广，目前并不具备市场销售功能。重庆大学外国语学院讲师、龙凤美酒顾问WSET讲师孙莺告诉记者：“大学生群体对葡萄酒是比较感兴趣的，社团可以为喜欢葡萄酒文化的学生组织一些葡萄酒知识讲座和葡萄酒品鉴活动，比如我们今年双11，重庆大学就要搞一场以餐酒搭配为主题的单身派对活动，50个男生，50个女生，男生选择葡萄酒去配女生做出来的美食，通过这种有趣的活动，学生们对葡萄酒文化就有了更深入的了解，也增强了他们的兴趣。”

　　国内著名葡萄酒教育家晋阳也认为，在高校推广葡萄酒文化是有市场的，而且学生们对这方面是有需求的，进入社会以后必定会用到葡萄酒社交礼仪，但是如果要针对学生做销售却很难，毕竟学生群体的消费能力有限，而且饮酒的频次很低。

　　但在孙莺看来，高校学生是需要培养的，几年以后就进入社会，或将成为某些大型企业或公司的白领，那时这类消费人群的葡萄酒需求是不可预估的。孙莺表示：“进口商见不到实际的市场销量是不愿意去做投入的，一位国外酒庄或国外葡萄酒协会可以去做这件事情，他们可以走进高校做文化推广活动，免费讲座或葡萄酒品鉴活动都是可以的。”