平价酒水“试水”江城遇尴尬

　酒店里的酒水一般比外面买的贵，这是很多人都知道的，所以不少市民到酒店消费愿意自带酒水。不久前，有酒店尝试推出平价酒水，这本是件好事，却由此出现了意想不到的尴尬。其背后的原因到底是什么？
　　听装可乐雪碧2元/瓶、1。25升雪碧可乐5元/瓶、小劲酒8元/瓶、金枝江15元/瓶、53度茅台438元/瓶……在很多人还在讨论能否自带酒水及该不该收取开瓶费的时候，武昌一家名为“鱼米之乡”的中型酒楼不久前公开承诺：对全部酒水实行平价销售。

　　这家酒店“吃螃蟹”的举动，让不少消费者着实开心了一阵。然而，让人意想不到的是，在推出上述举措一个多月后，酒店便突然发现自己陷入尴尬境地，平价酒水也大有难以为继之感。

　　近日，记者在该酒店看到，大堂专门辟出了一个区域，摆满了各种酒店常见的烟酒饮料。一看价格，果然和超市小卖部差不多，这让见惯了酒店高价酒水的记者颇感意外。

　　了解内情的消费者都知道，酒店酒水价格通常比超市高得多，为此，经常有消费者因“自带酒水”和“开瓶费”等问题和店家发生争执，但由于缺乏明确规定，这一老大难问题一直得不到解决。“如果平价酒水占领市场，自带酒水和开瓶费等问题就不会存在了。”鱼米之乡酒店的负责人告诉记者，他们推出平价酒水的本意，就是想通过酒水降价，以吸引更多消费者，来弥补酒水利润的损失，解决这个困扰了餐饮界多年的难题。但万万没想到的是，这一做法却差点让他们亏了本。“原因很简单，我们酒水的卖价和超市一样，但税金却要比超市高得多！”该负责人称，他们从超市买来的酒水本身就是交了税的，拿到酒店以平价提供给消费者，没想到却出现了税金上的麻烦。“结账，给发票！”随着一声吆喝，记者看到两位顾客消费完毕，两菜一汤，外加一瓶五粮液，这桌客人的消费，酒水占了多半。“这样的客人，我们一样得给全额餐饮发票，微薄的利润再扣除较高税费，长此以往，我们肯定负担不起。”这名负责人这样感叹。
来源：楚天金报