“叫板”中国奶协 西安乳协抵制《南京宣言》
虽然《南京宣言》在北京已经全面展开，但在西安却遭遇正面抵制。7月25日，西安市乳业协会召集当地的九家乳品企业负责人开会，讨论如何贯彻《南京宣言》，而与会的九家西安当地企业都明确表示了反对意见，西安乳协“禁止捆绑销售”的想法也最终作罢。
8月7日，在陕西省乳品工业协会的官方网站首页上，挂出了一篇《西安市对取消捆绑销售说不》的消息，而这份声明也被视为公开抵制中国奶协此前发布的《南京宣言》。
公开叫板
在中国奶协方面看来，2007年7月23日之前的奶业市场很“乱”，捆绑、降价等促销行为就是一个主要表现。今年3月份，中国奶协针对乳品促销成立了一个调研小组，历时3个月对全国市场进行调研，最后得出了“整个市场一年要为促销损失50亿!”的惊人数据。
中国奶协乳品工业委员会主任许世伟称，整个奶业市场在2006年一年的全部利润是55亿。如果没有这些损失，奶业的利润额将达100亿左右，“赚到的和送掉的，几乎是一比一。”
于是，在6月21日在南京召开的中国奶协年会上，伊利、蒙牛、光明、三元等14家主要乳品加工企业签署了《乳品企业自律南京宣言》(以下简称《南京宣言》)。《南京宣言》内容极简，只有5条内容。其中第4条规定，反对捆绑销售、搭赠、特价销售等低于成本价的恶性竞争行为。同时，对违规者的惩罚也被提及。惩罚办法有3条，主要是在行业内通报和取消会员资格等措施。
中国奶协计划将《南京宣言》推广到全国，但一些地方奶协发出了不同声音。在西安，《南京宣言》就遇到了强烈的抵制。
“中国奶协的想法是好的，我们也支持，但各地有各地的情况，我们西安市不参加这一活动。我们不是中国奶协的下属机构，他们不可能强制要求我们参加。”西安市乳业协会秘书长王伟民表示，不宜搞这种“一刀切”的行动。捆绑销售是企业的一种营销方式，有它的必要性和合理性。收购奶价和促销都应该是市场行为，奶协可以协调，但不宜直接强行干预，而且这种禁止促销也很难取得预期的效果。
“我们并不是向中国奶协叫板，其实早在今年4月16日，我省就已经与区内乳品企业达成一致意见，并出台了《陕西省乳品企业倡议书》，以此来规范较为混乱的乳品市场。”在谈到叫板中国乳协问题时，王伟民显得极为谨慎。
王伟民所指的《陕西省乳品企业倡议书》由银桥乳业倡导发起，参与的企业包括西安东方乳业、西安蒙牛乳业、陕西红星乳业等11家企业。
在这份倡议书中，禁止低于成本价倾销乳品被列为头条。“低价销售乳制品，势必会影响收奶价格的提高，这对奶牛业的健康发展是不利的，最后受伤的还是消费者。”王伟民指出。
事实上，不拷贝北京的禁止促销令的，不止西安乳协，广东、上海等其他地区奶协也表达了类似的观点。