地方名酒也可以做专卖店

 当今的白酒市场，一年喝倒一堆牌子，二、三年喝倒一批企业，似乎已成为惯例。究其原因，不是消费者忠诚度不够，而是一方面厂家过于追求销量，忽视了产品质量，更忽视了品牌建设；另一方面，同行业的恶性竞争导致了两败俱伤。即使有了一点实力，但在是否走出去上也往往态度暧昧，错失良机。因为，这样的企业限于资金和实力，在走出去上有“两怕”，“一怕”走不成，反而耽误了原来的市场销量，“二怕”从此踏上不归路。
    　如何通过渠道建设规避这些问题，记者了解到，到目前，地方名酒成功运作专卖店模式的，吉林省榆树钱酒业有限公司在东北还是第一家。
    　之所以选择专卖店模式，榆树钱酒业考虑的当然是长远的品牌建设。白酒市场发展到今天，已经到了靠经营“品牌文化”取胜的阶段。对品牌文化的诠释，榆树钱酒业有限公司董事长王新华说，一是有自己的个性，便于记忆，经常被习惯消费；二是有撼动力，能无限发散传播。
    　品牌就是符号，它有诱惑力，有荣誉感，有可信度。王新华说，专卖店其实就是在市场“亮剑”一把“诚信之剑”。面对经销商和餐饮、商超渠道，出现问题能在第一时间得到解决；面对消费者，从过去的远距离服务变成了零距离服务，对于市场信息能够在第一时间获得。
    　专卖店的这种厂商“诚信联盟”的建立，有助于市场的开拓。王新华打了一个形象的比喻：专卖店是一座庙，经销商是住持，产品是一群小和尚。住持要做的就是通过细致而有效的市场推广，让善男信女到庙里上香，接受小和尚的服务（购买产品）。如果主持做得好，香火旺盛；如果住持不愿意做，庙还在，和尚也在，随着新住持对品牌的继续推广，“小和尚”自然也就被接受了。
    　王新华举例说，吉林市以经销商为主操作市场的时候，销量曾出现严重下滑，采用专卖店模式后，销量每年递增30％，保住并巩固了市场，品牌也得到了提升。否则，所有的前期投入都要付诸东流了。
    　到去年底，榆树钱酒业仅在吉林省建立的专卖店就超过了10家，算上在全国几个重点市场建立的“样板店”，已投入了500多万元。华夏酒报记者在吉林省延边朝鲜族自治州采访时，先后到延吉市、汪清县、珲春市采访了榆树钱的专卖店，这3家专卖店的销售和品牌建设都发展很快，销量在每个地区都排在前列，其中有两家还被当地酒类流通管理部门授予了“‘放心酒’工程示范店”。专卖店是一种长效投资，并非对所有的地方名酒都有效，百药治百病，这要根据企业各自的实际情况来确定经营模式。
    　王新华对《华夏酒报》记者说：“原子弹的威力大，但对于地域广阔的市场，冲击波的力量可能就达不到。对于这样的市场，精准炸弹会更有效，专卖店就是地方名酒做大、做强品牌的“精准炸弹”。