“广东十二市”酒类市场综述

广东省酒市概况
　　广东省是我国对外贸易的重要口岸和著名侨乡，也是改革开放的窗口，不仅拥有最繁华的商埠与特色岭南文化，而且也是中国金融中心之一。

　　作为全国经济大省的广东，对外交流频繁，流动人口和外来人口众多，市场高度开放且包容性好，任何一个品牌都有发展机会。据不完全统计，2007年广东省市场酒类总销售额约为200-300亿元，占到全国的1/10以上，位居前茅。

　　广东酒市目前现状及特点：区域差异缩小市场齐并；酒类品种丰富选择多元；高端利润占主流，中低端普罗大众；渠道细分开始形成。

　　广东各酒种竞争发展状况：白酒高档占销售额主流，中挡贴牌居多；葡萄酒代购代销转向贴牌销售；进口烈酒上升势强；地产酒不断崛起。　　

　　广州酒市概述

　　广州是中国第三大城市，毗邻港澳，位于珠三角的中心，经济综合实力位居全国主要城市的三甲，是中国南方重要的商埠及交通枢纽和港口城市。

　　来自内地各省份地区的各类经商和务工者，更有为数众多的国外及港澳台地区的经济、文化和政治等方面的往来人士，不仅带动了广州与国内外经济、文化等方面的交流，同时也带动了广州地区的酒类市场的飞速发展与繁荣。目前广州酒类消费总量58个亿左右。

　　由于长期处于沿海及对外贸易的前沿，使得广州对于新事物的接受度要快于其它同类地区，使得广州市场有着非常高的包容性。如同广州消费群体组成的多元化一样，广州酒市也呈现多样性和多元化。广州成就了一批知名酒类品牌，不少的品牌都是从这里走向全国市场。　　

　　深圳酒市概述

　　深圳作为最早的经济特区和改革开放的敞口，城市社会经济活跃，政务、商务消费力强，消费群体稳定，消费群体中产阶级每年激增，财富膨胀，品牌意识增强，消费集中度越来越高；市场潜力空间巨大，酒类市场年销售额在55亿元以上，且白酒、葡萄酒、洋酒（烈酒）等整体态势依然处于上升周期。

　　深圳消费者在购买酒考虑的因素分别为：质量28.57%，品牌23.81%，价格14.29%，产地4.76%，口味28.57%。在消费酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占10%。消费者买酒场所为酒店(酒楼)、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)以及超市、购物中心和连锁便利店(多为家庭聚会或送礼用)，餐饮及夜店内酒的消费量占总消费量的70%以上。　　

　　东莞酒市概述

　　东莞市处于穗港经济走廊中间，是广州与香港之间水陆交通的必经之地。据估计，2007年东莞市场酒水销售额将近40亿元。近年来，东莞市白酒市场相对平稳，增长幅度不大，葡萄酒增长加快，平均增长率达30-50%，洋酒平均增长率10%多，整个东莞市场酒水市场年平均增长率为15%。作为华南经济最发达的城市之一，东莞酒店、酒楼林立，商超、卖场众多，批发市场辐射力强。由于东莞的酒店和台湾同胞较多，夜场饮用白酒比较流行。

　　东莞市场的酒水销量令人刮目相看，东莞市场对于整个广东省乃至华南市场都具有强大的辐射力和样板效应，可以说，做好了东莞市场有助于企业缩短产品在广东市场的导入时间，加快其走向全国的步伐。这也是为什么好多白酒品牌争相进入东莞州市场的重要原因。　　

　　佛山酒市概述

　　佛山地处广东省中南部，全年酒类商品销售总额45亿元左右，其中白酒类约32亿元。中档白酒是佛山酒类市场的主力军，从市场销售的情况来看，其市场份额占据了5成以上。因地处省会广州市西南端，长年以来都是广东甚至华南的酒类流通中心之一，尤其是粤东、粤西等部分市县的酒类商品采购中心。

　　目前佛山主流渠道还是餐饮，有将近一半的酒类商品是在餐饮渠道消费掉的，并且大部分餐饮终端是不收进场费的，但是对品牌的要求相对较高，一般情况下，新进不知名品牌欲进驻餐饮终端，难度比较大。受历史原因影响，大流通也是佛山酒市相对活跃的渠道，已办理酒类零售许可证的零售商达17000家之多，覆盖了整个佛山五大区，据当地酒商测算，有将近20%的酒水是通过烟酒行直接销售给消费者。　　

　　惠州酒市概述

　　惠州市位于广东省东南部、南临南海大亚湾，毗邻广州、东莞、深圳、香港。据估计，惠州市酒水市场容量约有20亿元左右。惠州是洋酒的天堂。随着经济的不断发展，人民生活水平得到提高，奢侈品在惠州的消费已经形成一个较大的市场，洋酒消费已经占据了惠州酒类市场将近70%的份额。惠州洋酒的消费群体在不断扩大，已经成为大众消费。目前洋酒的销售网络已经覆盖了餐饮、商超以及夜店。在惠州市场，洋酒正是凭借着其高档次品牌形象和时尚元素冲击着国内白酒品牌的市场份额。

　　汕头酒市概述

　　汕头市位于广东省东部，有“华南之要冲，粤东之门户”的美称。汕头有着深厚的商贸底蕴，历史上曾有“百载商埠”的美誉，作为我国率先对外开放的五大经济特区之一，经贸繁荣发达，葡萄酒消费水平较高，同时因其受到外来因素影响，具有较大份额的洋酒消费，在终端消费场所中逐渐呈现出专业化的趋势，还发挥着洋酒集散地的作用。截止目前，汕头酒类零售企业3000多家，涉市品牌7000多个，全年酒类商品销售总额18亿元左右。

　　汕头是一个相对专业的酒类市场，新品进入，尤其是洋酒，需要在融入市场氛围的前提下，加大对夜场的开发与维护力度，有利于快速提升产品销售量和品牌影响力。
中山酒市概述

　　中山市位于珠江三角洲中南部，北连广州，毗邻港澳。居住人口235万（其中外来居住人口100万）。中山素为“鱼米之乡”，曾被誉为广东“四小虎”之一。

　　中山的加工业发达，故商务消费较集中。中山市整个酒类市场总销售额约30亿，当地消费额约12亿元。从宏观来看，单个品牌销售量在减少，但总体销售量在增加。中山市消费水平与内地相比偏高，知名高档酒的销路普遍很好。目前白酒仍是但受本地市场、人口数量的局限性、和营销上跳不出老套路的影响，多年来白酒销量没有大的突破而略见颓势和沉闷。中山市的消费者消费观念较为保守，其他区域市场形态无法复制到中山。由于马爹利、轩尼诗华南总代理设在中山，所以进口烈酒销售额巨大。　　

　　江门酒市概述

　　江门与中山紧邻，是著名侨乡。作为侨乡，江门经济发展很快，消费者购买力较强，酒水市场潜力巨大。2007年，江门全年白酒消费总额26亿元。