桑椹酒新贵现身重庆市场
近日，东方椹桑椹酒进入重庆新世纪超市、阿兴记大饭店等终端消费市场，以满足更多消费者的需求。 10月中旬，该产品在由国家农业部主办的第六届中国国际农产品交易会上，吸引了不少国内外经销商。据该产品东家重庆缙绅食品有限公司负责人介绍，东方椹的原料为桑椹，采用
近日，“东方椹”桑椹酒进入重庆新世纪超市、阿兴记大饭店等终端消费市场，以满足更多消费者的需求。
10月中旬，该产品在由国家农业部主办的第六届中国国际农产品交易会上，吸引了不少国内外经销商。据该产品“东家”重庆缙绅食品有限公司负责人介绍，“东方椹”的原料为桑椹，采用西南大学专家研发的技术，将其酿造成纯鲜的桑椹酒。目前，该产品已进入重庆洲际酒店、五洲大酒店等高档场所销售，同时还销往北京、上海等国内大城市。
业内人士称，桑椹酒属于果酒类，之前市场上也出现了不少桑椹酒品牌，但生产方式多是通过配制而成，“东方椹”桑椹酒得到西南大学的技术支持，采用酿造方式生产，实现了桑椹酒生产工艺的“升级”，保障了桑椹酒的品质。