2010年货消费的三大主题
随着虎年春节越来越近,江城年货市场渐入火爆状态。连日来,本报记者多方采访发现,超市尤其是大型超市已成为江城市民打年货的首选地点,传统的集贸市场与层出不穷的年货展,则主打“特色牌”。在这样的背景下,安全、时尚、浪漫成为2010年年货消费的三大主题。
大打绿色牌 安全成第一要素
糖果、腊货、果蔬、烟酒,是年货消费的传统热点。记者在中百仓储、武商量贩等本土超市看到,各大超市无一例外都大打安全牌。果蔬多标明直采,控制农药残留,大米、食用油则纷纷打上“非转基因”标签,饮料则拒绝“色素和防腐剂”,就连市民过节常吃的开心果,也增加了“未漂白”的安全标示。
“现在市民打年货,安全百分百是问到的第一个问题。”昨日,中百仓储总经理程军接受采访时说。为了安全,宁愿在大超市多掏点钱也不在小集贸市场买年货,已成为大多数市民的选择。
在超市之外,记者则发现,酒类与水果已成为投诉最为集中的区域。记者昨日在汉口新华路附近的一个年货展销会上看到,一款标价500余元的“××酒年货组合装”颇受人关注。然而,这款白酒在商场超市的售价一般在600元以上。记者联系了该品牌酒驻湖北办事处打假人员。一番明察暗访后,对方判断该酒系来源不明的“仿牌酒”。据白酒打假专员何先生介绍,越是高档酒,被仿冒、造假的可能性就越大,其中一些傍名牌或者酒厂贴牌生产的“问题名酒”,最近有增多的趋势,消费者应谨慎选择。
水果方面,市场供需两旺,各种水果均出现了不同程度的涨价。在沙湖水果市场和华南水果市场,广东砂糖橘的价格已比元旦时上涨了3倍左右。而这方面最为突出的问题则是缺斤少两。
进口食品猛增 时尚是最大特色
记者走访发现,“时尚年货”随着消费习惯的变化而推陈出新,正成为年货消费中的新宠。从品类到包装到主题,今年年货对时尚的追求可谓登峰造极。其中,最为突出华 夏 酒 报中国酒业风向标的表现则是进口食品猛增。
2009年,江城各大超市均加强了进口食品的推介。2010年的年货市场,进口食品再次发力,在各大卖场中心均当仁不让占据显要位置,如英国的“拖肥糖”、韩国的柚子茶、丹麦的曲奇、法国的调味酱等。而传统年货“老三样”:瓜子、花生、糖果,也都加上了新口味。如西瓜子,除了五香、奶油味以外,还加入绿茶、辣椒等口味。花生则除了椒盐、咸干口味,还“傍”上了芥末和黑胡椒,连话梅都有了哈密瓜味。
据某超市柜台人员介绍,素有“液体黄金”美誉的橄榄油,如今也已成为馈赠亲友、家庭享用的时尚年货之一。橄榄油来自橄榄果肉,不经过压榨,是一种油状的“新鲜果汁”,正因其天然、纯正、营养,成为了国内消费者认可的高档食用植物油。春节想换口味尝鲜的人很多,新鲜、奇特的异国商品,价格虽然贵点,但到了年底,舍得掏钱买新鲜的人还真不少。
冰淇淋成新宠 浪漫助兴中西两节
很难想象,冰淇淋也能成为年货的一种。昨日,记者在中百仓储看到,不少年轻人兴致勃勃地挑选着冰淇淋。而今年春节与往年最大的不同,就是大年初一“碰上”西方“情人节”。双节闹新春,给今年的年货市场增添了不少浪漫元素。
记者在各大卖场看到,冰淇淋、巧克力、红酒等情人节主打商品提前上市,成为年货中最为“年轻”的一部分。某超市工作人员告诉记者,冬季市场,冰淇淋的消费可以达到夏季的1/30,这段时间更是销售可观。原因很简单:情人节让人“怀念”冰淇淋。
洋酒可能是当前竞争最为激烈的情人节商品。业内人士介绍,国际金融危机以来,国外酒类生产厂家纷纷降价,挤进中国市场,造成当前超市洋酒竞争激烈的局面,这也给江城的年轻群体带来了不少“福利”。
据悉,除情人节外,岁末年初的圈子聚会和商务聚会,也让当前武汉的洋酒需求大增。许多年轻人专挑没有喝过的洋酒“尝鲜”,购买数量惊人。