宁夏葡萄酒三足鼎力

“贺兰岿然，长河不息”造就了宁夏人坚定、豁达、纯朴、开明的优秀品质，也成就了优质、特色的宁夏葡萄酒。银川市区和周边地区就聚集了贺兰山、西夏王、御马、巴格斯等诸多葡萄酒生产企业，宁夏本地市场是这些企业的主要销售区域，经济相对发达的银川市更是不容忽视。但是相对葡萄酒生产而言，银川市的葡萄酒市场，总体容量较小，发展水平也不尽如人意。　

　地产葡萄酒三足鼎力
　　宁夏目前已拥有酿酒葡萄基地15万亩，年加工葡萄酒能力8万吨，葡萄酒加工企业接近20家。宁夏葡萄酒企业除为国内其他地区供应优质原酒以外，瓶装酒基本依靠宁夏市场。以御马为例，瓶装酒方面，80%依靠宁夏本地消费。目前，西夏王、御马、贺兰山基本已经在本地市场形成三足鼎立的局面。普通消费者对于本地品牌的认知程度较高，加之较为低廉的价格，这三大品牌的葡萄酒就成为普通消费者的首选对象。

琳琅满目的葡萄酒

　　张裕、长城、王朝与宁夏产区的合作密切，但也只限于生产领域，对当地市场没有报太大希望。记者在多家大型超市看到，国内主要品牌的葡萄酒在这里都能找到，但本地品牌占据了更好的位置，价格上也有较大优势。销售人员介绍说：选择张裕、长城这些酒的人，一般是为了送人，真正自己喝还是选御马、西夏王等本地品牌多一些。

圣·路易丁葡萄酒会所

　　圣路易·丁是宁夏地区为数不多的，在银川市区设立会所的企业。这家位于一处高档小区地下一层的会所不仅可以展示产品，提升品牌，还可以为会员储酒提供场所，更有中西餐搭配服务，全面普及葡萄酒文化。
　　巴格斯、贺兰晴雪等精品酒庄，由于产量较小，主要依靠会员、团购、定制等小众渠道，基本能够满足需要，经营状况不错。

巴格斯酒庄酒窖里有为会员准备的格子间

　　葡萄酒消费时机未到
　　虽然宁夏是值得关注的优质葡萄酒产区，但当地的葡萄酒消费水平和葡萄酒生产是完全不相匹配的。这和当地的民族习惯、生活方式有很大关系，更主要是经济发展水平的相对滞后。
　　宁夏是我国回族最大的聚居地，回族人口占到总人口的三分之一左右，特别是在宁夏南部的固原市和吴忠市，回民的比例更大。饮酒在伊斯兰教的信仰当中是严格禁止的，这也是当地酒类市场的一个现实因素。同西北其他地区类似，白酒始终是当地酒类消费的主流，走在街上，隔不远就能看到一个烟酒专卖店，各种品牌的白酒都能在这里看到，河套王、老银川、沙湖等品牌的白酒销售形势最好。另外，丹麦嘉士伯公司于宁夏农垦集团合资生产的西夏啤酒是银川人夏天的最爱。
　　与东部沿海地区愈演愈烈的的进口葡萄酒大潮不同，银川鲜有进口酒的踪迹。记者在一家商场的货柜的最上层发现了几盒上海建发酒业代理的卡斯特玛茜系列，精致的礼盒包装，不菲的价格，应该主攻中高端礼品酒市场。此外，虽然银川市区到处有各种主题的酒吧，但鲜有西餐厅，于是，百利甜、芝华士、占边、绝对伏特加等烈酒品牌在当地要比葡萄酒有市场得多。

御马系列葡萄酒

　　市场落后考验葡萄酒企业
　　葡萄酒消费的滞后，直接带来的后果就是不能满足本地葡萄酒企业对市场的需要。西部企业普遍资金实力、市场开拓能力也要差一些，发展初期，很难完全跳开本地市场，到其他地区寻求突破。况且，如今国内葡萄酒市场的竞争一年比一年更为激烈。
　　很长时间，宁夏葡萄酒企业主要是以原酒生产为主，还没有能在全国叫响的瓶装酒品牌。一个成熟的、成功的产区，不应该是一个原酒的生产基地。为别人做嫁衣的工作，宁夏已经做了很多年，由此也为产区的发展埋下了诸多隐患。富有产区特色以及更大范围影响力的葡萄酒品牌是企业发展的需要，也是产区发展的需要。
　　值得欣喜的是，随着保乐力加与贺兰山的合作，张裕在宁夏的酒庄计划等，宁夏葡萄酒的品牌之路已经开始向前迈进，我们也期待着能有更多的葡萄酒品牌，带着自己的优质葡萄酒走出宁夏，走向更广阔的市场。