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除了厨房用品外,乐扣乐扣在去年还推出了收纳系列

环球企业家 2011-04-18 17:21 网络营销
走进乐扣乐扣位于上海合川大厦的两层楼的办公室,不少人都为其5个庞大的产品展览室所吸引闪闪发亮的玻璃容
  走进乐扣乐扣位于上海合川大厦的两层楼的办公室,不少人都为其5个庞大的产品展览室所吸引—闪闪发亮的玻璃容器、五彩缤纷的水杯、描绘着精致花纹的陶瓷调味瓶,以及反射着整个展示柜的不锈钢汤锅……这其中,各式各样的塑料保鲜盒只占了一小部分,而在安秉国看来,这正是乐扣乐扣未来的生命力所在。

  如今,在塑料保鲜盒已深入人心后,乐扣乐扣开始大力拓展新的市场。在韩国、中国、东南亚等不同地区,乐扣乐扣拥有一支规模庞大的研发团队。平均每天,其研发中心都要开发出两三个新产品,其中有些是针对当地市场特色的本土化开发,有些则面向更广泛的领域。2007年,在广州工作的安秉国曾经发现当地的消费者试图在乐扣乐扣寻找茶杯,而这一产品却并不存在。由于当时中国研发中心还没有成立,于是安秉国向韩国的研发部门提出要求,开发了茶杯这一新品类,目前这已成为乐扣乐扣最畅销的产品之一。

  而不断推出新品,也是乐扣乐扣能够一直在市场上遥遥领先的关键因素。目前,乐扣乐扣每年会增加700至1000个新单品,如果一件新产品研发周期较短的话,从研发到与消费者见面只要短短的几个月。而随着新产品的上市,一些老产品也会进行自我淘汰,淘汰率为1%至2%左右。由于中国市场的迅猛增长,从去年下半年开始,乐扣乐扣甚至把原来设于韩国的开发部移到上海,上海从以前的一个开发部,变成了5个开发事业部。

  近几年中,随着保鲜盒的普及,人们渐渐地发现了塑料的一些使用弊端,比如清洗多次之后会有异味,同时对环境也会产生危害等。于是,很多贸易商开始从国外引入乐美雅(Luminarc)等以玻璃制品为主的品牌,而乐扣乐扣更是不甘落后,也将其玻璃、陶瓷等材质制成的保鲜盒引入中国市场。

  更具扩张意义的是乐扣乐扣的厨具品牌酷菲偲的出现。做外贸业务出身的安秉国主张应多在第一线观察市场动向发现销售机会,近几年中,他发现在中国锅具市场出现了明显的两极分化现象:高端产品集中于欧美品牌,如双立人、菲仕乐、WMF等;而低端的市场则被中国的苏泊尔、爱仕达(002403,股吧)等品牌占据。在两者之间的中端市场却成为一块空白,安秉国认为,如果把高端品牌的利润泡沫挤掉一些,同时在保证品牌品质的条件下,中等价格的产品必将有很大潜力。

  通过和韩国总部不断地沟通,在2009年底,安秉国把在韩国已经生产的酷菲偲系列正式推入中国市场。利用原有的电视购物、经销商和直营店三大渠道进行销售,2010年4月,这一品牌开始在全国投放广告。而对于乐扣乐扣来说,厨具的推出则意味着其开始正式走出了中国消费者的冰箱,进入了厨房的各个角落。为推广酷菲偲,乐扣乐扣还在上海等地开设了料理厨房,邀请家庭主妇在学习烹饪技巧的同时尝试使用酷菲偲产品。到了去年第四季度,酷菲偲的销售量比之前一个季度翻了五六倍左右。

  同时,乐扣乐扣还引进了在韩国销售了十年之久的Goldsun厨具品牌,不过由于受到生产工艺限制,这一品牌产量有限,从不在市场上做广告,仅靠口碑销售。“现在这两个品牌占总销售2%至3%,今年希望能占到5%至6%。”安秉国说。

  除了厨房用品外,乐扣乐扣在去年还推出了收纳系列:百纳箱和Inplus系列产品。据了解,这一系列去年中国销售量已达到500万个左右,占乐扣乐扣在华总体销售的10%至20%。“超市的采购人员认为这是一个长线的品牌。”徐力疾认为,尽管相比国产品牌,乐扣乐扣的价格仍然偏高,但其质量也明显差异于低价产品,而这也会得到消费者对其价值的认可。