白酒电子商务是大势所趋
白酒电子商务是大势所趋,但仍然有三大难题摆在面前。
首先,电子商务改变现有与未来酒类销售渠道的格局需要一个较长的时期,不可能一蹴而就。当前,酒类电子商务存在着诚信不足,货不对板、以次充好,甚至假冒伪劣现象仍然时时可见,目前,酒类电子商务存在着商务平台过于商业化、可信度与公信力等问题;由于购酒人的年龄、层次、知识等自身因素的影响,还有白酒营销商对网络推广普遍不重视等,导致许多消费者对上网买酒充满疑惑,缺乏兴趣;重要的是专业网络配送设施的缺乏,许多物流商拒绝托运酒类。与其他商品相比,酒类商品易碎的属性也为物流增加了麻烦。
再者,酒类商品性质和盛装容器等阻碍酒类电子商务发展。物流成本在相当一段时间内,只会上涨而难以下降。电子商务物流的商品价格,是按“重量”累积增价。而酒类是液体产品,重量较大。所以,如果线上和线下的价格相差不是太悬殊,一旦加上物流成本,网购的酒类商品将完全失去价格优势。由此看来,酒类电子商务是由互联网衍生的一个商务模式,是原有的酒类销售渠道的一个补充与完善。但是,受传统消费与信任度的影响,酒类电子商务不会改变现有与未来酒类销售渠道的格局。有业内人士认为,酒类电子商务只是一种手段,可以作为销售的一个分支,但是目前还不占企业销售的主流,对于酒业真正的品牌产品及铺市率高的产品,电子商务不会作为企业开拓市场的首选渠道。
但也要看到,目前,网购主力军的年龄在25岁—35岁之间,而酒类特别是白酒的主要消费群体年龄在35岁—55岁之间,年龄的错位加上酒类作为饮品的独特消费习惯,让酒类电子商务的发展遇到了困难。加上酒类商品被称为“慢性食品”,虽然有着巨大的忠诚消费人群和暴利的利润空间,却在狂热的电子商务领域坐了“冷板凳”。网上的销售渠道虽然涉及的范围较为广泛,但是销量却不及线下渠道的十分之一。和网上热卖的数码、服装、书籍、食品、家居等商品相比,酒类商品的销量少得极为可怜。还有在白酒的零售商中,有的企业先在线上建立酒类电商网站,同时依托线下自建的酒类连锁店和物流,以及与酒店餐厅等建立签约合作关系,共同支撑起线上、线下联通的会员制度;有的企业则先建线下连锁,再建线上平台,可以说都是顺应行业发展所迈出的步伐。而在别的行业中这种销售模式早已进行了变革,比如家电行业,格力在区域市场成立以利益为纽带,以格力品牌为旗帜,互利双赢的联合经营实体,形成了“企业—厂商联营体—渠道体”的三级体制,企业是决策层,厂商联营体是执行层,以专卖店为核心的渠道体是格力到达最终消费者的平台和桥梁,保证了对供应链终端的掌控能力。