如何在葡萄酒领域运用互联网思维?
互联网思维、跨界营销等成了酒商们谈论的热点话题,那么,如何在葡萄酒领域运用互联网思维?葡萄酒商应该采取“多元化”营销,以“和”应变。互联网思维,就是在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、用户、产品、企业价值链乃至整个商业生态进行重新审视的思考方式。企业要拥有互联网思维必须具备用户驱动、用户体验、免费和增值服务等条件。因为在互联网领域,都是客户驱动企业,而非企业驱动客户。这在葡萄酒行业的表现就是葡萄酒的信息尤其是价格逐渐透明,消费者越来越有主动权及话语权,能够购买葡萄酒的渠道也越来越多,因而用户体验变得格外重要,只有完美的体验,才可能对产品产生认同感,并成为忠实客户。
在大家都在关注互联网营销的时候,也有一些人在进行多元化的组合营销,虽然这并不涉及互联网,但思路也与互联网思维有异曲同工之处,因为现在信息发达,人们对事物的关注不会局限在一个点上,用当下很流行的一个字来表达就是“和”。
譬如2014秋季糖酒会上,笔者就看到了东方茶叶与西方葡萄酒相结合的跨品类组合。不仅有葡萄酒品鉴区、葡萄酒电影放映厅,还有茶道体验区及图书阅读区,先不谈论酒与茶是否好喝,这一组合就吸引了很多酒商前去询问。在产品互搭的背后,是文化的组合和体验的升级,当然也包括渠道、客户资源的优化整合。事实上,这种多元化的组合不仅限于在重庆糖酒会期间的参展模式,如果导入市场,也许能开创一种全新的葡萄酒推广与销售模式。当然,这种产品融合只是多元化营销的一种方式,诸如上游资源、下游渠道等都可以通过不同的方式进行新的组合尝试,但是也要提醒一下,虽然有的多元化组合营销让酒商尝到了甜头,但也有交了很多“学费”的,所以任何时候都要打破思维,更要合理有效地整合资源。
移动互联是未来发展的大势所趋,那么,在这种趋势下,葡萄酒消费的渠道也会相应发生变化。然而,移动互联颠覆的是传统认知与消费方式,但依然离不开已经建立的传统销售渠道,其所作的是为传统渠道插上移动互联的“新翅膀”,从而让传统渠道的价值更大化。因此,未来的渠道,一定是传统基础上的体验与便捷式创新。