“酒业+互联网”产业创新之变
近年来,以阿里、腾讯、京东等为主的互联网消费模式已然形成垄断之势,伴随“互联网+”出现的B2B、B2C、O2O等新的销售模式,重构流通渠道和价值分配,对传统产业造成了不小的冲击。青青稞酒积极拥抱互联网,利用互联网平台和大数据分析,整合白酒产业线上线下各个环节的资源。
2015年6月,青青稞酒收购“中酒时代”,并根据市场环境与时代背景,对中酒时代进行战略转型。在原有B2C业务的基础上优化调整,重新定位其业务模式。
青青稞酒在中酒网、中酒连锁两大业务基础上,推出了中酒云图SaaS平台,面向酒企和经销商提供互联网工具,以技术革新驱动营销深化,为酒企在营销管理层面提供整体解决方案和个性化云平台服务,为企业提供经营决策依据,提高酒水产业链的整体效能。
随着消费者逐步升级,白酒消费群体更加崇尚时尚、健康、绿色、环保,也更加多元化、年轻化。青青稞酒结合细分市场,在青稞特色的基础上,开发更符合市场需求的产品,多品类综合运营,降低单一白酒产品的风险。
1斥资收购酒庄,打造正宗美国风味红酒。2014年,青青稞酒斥资1500万美元收购美国 “马克斯威葡萄酒庄”,聘请美国本土相关资深酿酒团队管理生产,将正宗美国风味葡萄酒引入中国市场,并且从2016年开始在美国50多个州进行销售。2研发创新产品,迎合新生代消费群体。2015年,青青稞酒推出创新型产品---“天佑德橡木青稞酒”。此款酒融合了西方威士忌风格和中国白酒传统工艺,以高原稀有黑老鸦青稞为原料酿造,在橡木桶陈酿3年后精心调制而成,可纯饮、加冰、加水、加饮料混饮,适合年轻消费群体的时尚饮用。天佑德橡木青稞酒在2016年洛杉矶国际烈酒大赛中获得银奖。3认准青稞价值,推崇白酒健康化。2016年,青青稞与劲牌、奇正集团合资成立“西藏纳曲青稞酒业有限公司”,进军健康白酒市场。4抓住市场趋势,应对市场变化。随着80后、90后年轻消费群体的崛起及人们健康意识提升,白酒度数向低度化发展是市场的趋势,为此,青青稞酒与江南大学合作,计划在西藏建设年产3000吨低度发酵青稞酒项目,以应对新的市场变化。
近来,国际酒水生产和贸易商越来越重视中国市场,而中国白酒也需要与国际接轨走出国门。为了让消费者接受中国白酒文化,了解国际消费者需求,青青稞酒从产品竞争转向品类竞争,通过打造中国白酒品牌打开国际大门。