运动之后如何科学补水?
运动时应该喝哪些饮料来补充身体流失的水分呢?运动时会大量流汗,尤其是夏日高温,若不及时补水,很容易造成脱水以及中暑。由于钠、钾、钙、镁等矿物质的流失,还容易产生肌肉痉挛,甚至可能危及生命,引发猝死。因此及时科学补水很重要。因为补水不等于单纯喝水。
理想的运动饮料应该含有:水、电解质、糖、维生素、氨基酸。目前市场上的运动饮料若按科学划分,有以下几种:高渗透压、等渗透压、低渗透压,以及功能饮料。如何区分?可以根据外包装标签上所标的碳水化合物(即为糖分)及钠的含量来进行比较。
等渗透压饮料是大多数运动的选择,主要为身体补充能量和矿物质,它含有类似人体体液浓度的盐和糖分,含糖比一般在5-8%左右,其中可溶性颗粒比例与人体接近,能迅速被身体吸收。同时满足补充水分、电解质和糖分的需求。市场上如宝矿力水特、佳得乐、酷乐仕维他命、农夫山泉维他命、尖叫(绿瓶)、三得利超级维体(黄瓶)等都属于此类。
高渗透压饮料盐和糖的浓度高于人体,可额外补充人体流失的碳水化合物,但这种饮料不利于快速补充水分,且从胃部排空慢,并不建议在运动中饮用。可在马拉松等高度能量消耗运动后,补充失去肝糖所用。
低渗透压饮料含有的盐和糖浓度低于人体,主要是在大量流汗后以水分迅速滋润身体,当然,也适合日常活动下的消耗,含糖比一般在5%甚至以下。由于糖分较低,当身体由于大量流汗而体液变浓稠,体内渗透压下降时,低渗饮料中的水分被身体吸收的效率也不会降低。此外,它停留在胃部的时间也比较短,在运动中补充,也不会造成一肚子水晃荡的情况。市场上如脉动系列不含电解质、水动乐、三得利超级维体(蓝瓶)都属于此类。
功能饮料中,牛磺酸是引人注目的一种。红牛、日加满、乐虎等就属于此类,可以在运动后饮用,可以促进人体新陈代谢,快速消除疲劳。
有些功能饮料中含有咖啡因(标签上有标明),尽管现在咖啡因不在兴奋剂大典中,属于可以服用类别,但在运动过程中,并不建议运动员饮用,因为一般认为在耐力性运动如马拉松过程中,咖啡因有可能会令能量提早消耗。