中国奶业处境尴尬，如何转型成功？

    中国的奶业是尴尬的，国产奶量居世界第三，而进口量却接近总消费的三分之一。这背后的原因归根到底是对国产奶业质量的不放心，三聚氰胺的社会影响后遗症还在继续，一直影响着消费者的消费思维。

    不少消费者表示，尽管有不少国家对婴幼儿奶粉进行限购，但是仍会想方设法买洋奶粉。也有一些消费者表示尽管进口奶的价格相对于国产奶来说是高了不少，但是喝得放心还是会选择进口奶，出现这些现象最主要的原因还是对国产奶的不信任。2008年三聚氰胺事件曝光后，国产奶粉信任危机爆发。从2008年起，进口奶量暴增。数据显示，我国进口奶粉从2008年的14万吨激增至2014年的105万吨，6年增长7倍多。而在中高端婴幼儿配方奶粉市场中，外国品牌所占比重有所增加。

    经过7年多的磨合，中国奶业在跌跌撞撞中转型发展，整体势头是好的。不少大品牌建立或扩大了自己的奶源基地，甚至把奶源地建到了国外，如伊利在新西兰的项目。这些都让国产奶质量有了保证。

    国家标准也在不断地完善修改，不少指标等于或优于欧盟等发达国家的标准。这在君乐宝身上就有所体现。月前，君乐宝就凭借优秀的产品质量通过了全球食品安全标准（BRC）A＋认证。除了君乐宝，还有现代牧业的液态奶、飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉都在今年获得了世界食品品质评鉴大会金奖。这些表明了我国的国产奶是可以信任的。

    另外，在18日的中国奶业D20峰会上，农业部部长韩长赋介绍，农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%，规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。