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饮食常识

拉面的做法 酱油拉面的做法

美食网 2011-10-20 14:05 饮食常识
主料:综合高汤300cc,细卷拉面1人份,鱼板2片,卤笋干少许,叉烧肉2片,卤蛋1/2个,葱花1大匙,海苔丝少许
主料:综合高汤300cc,细卷拉面1人份,鱼板2片,卤笋干少许,叉烧肉2片,卤蛋1/2个,葱花1大匙,海苔丝少许,酱油1小匙,猪油1小匙,胡椒粉1小匙

  做法:

  1.将综合高汤煮滚,倒入混合好的调味料搅拌均匀;

  2.另烧一锅水将拉面、鱼板烫熟,捞起放入碗中,倒入高汤,再将材料3一一摆入,撒上葱花及海苔丝即可。