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蘑菇鸡肉面的做法

美食网 2011-12-30 14:14 饮食常识
材料:鸡肉 蘑菇 豆芽 香肠 方便面 葱 盐 香油 鸡精 料酒 做法: 1、将鸡肉放入碗内,加入盐、料酒各少许拌

    材料:鸡肉 蘑菇 豆芽 香肠 方便面 葱 盐 香油 鸡精 料酒

  做法:

  1、将鸡肉放入碗内,加入盐、料酒各少许拌匀。取出鸡肉切成小块。蘑菇切片豆芽洗净备用。

  2、锅里加方便面料包作料和清水烧开。把鸡肉块,蘑菇和豆芽放入锅内一起煮5分钟左右,边煮边把浮沫用勺子撇出去。同时滴几滴香油以及加鸡精调味。

  3、在煮汤的同时,在另一个锅里煮方便面块,煮好后捞出面条,沥干水分,装到碗里,上面浇上汤料,撒上葱花即可。