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美味清蒸鱼七大秘决
美味清蒸鱼七大秘决 所有鱼的烹调方法中，清蒸是最好的保全鱼营养素的方法， 推荐！ 秘诀一：鱼的重量控制...
饮食常识 2012-06-06 -
教你烧饭秘诀13招
教你烧饭秘诀13招 特别提醒做饭先浸米，节能好口味将生米加热水做成熟饭，这是无人不会的事情。 而现代科...
饮食常识 2012-06-06 -
饭前凉菜 拌蕨根粉再加点蒜
饭前凉菜 拌蕨根粉再加点蒜 不知从何时开始，蕨根粉作为餐前开胃的凉菜，虽然不似主菜那么备受重视，但对...
饮食常识 2012-06-06 -
警惕吃得太甜脸上容易长痘痘
警惕吃得太甜脸上容易长痘痘 成菜后肉质搁外鲜爽哦。 科学研究表明，吃得太甜，也会长痘。 一群研究粉刺的...
饮食常识 2012-06-06 -
嫩肉调制 的简单美味十方法
嫩肉调制 的简单美味十方法 百姓厨房如何能做出像餐厅制作出的鲜嫩可口的肉类菜肴呢？经过在日常生活中的...
饮食常识 2012-06-06 -
榨菜豆腐鱼尾汤 美味开胃
榨菜豆腐鱼尾汤 美味开胃 中国榨菜、欧洲黄瓜、德国的甜酸甘蓝并列为世界三大咸菜。 榨菜的腌制始创于1888...
饮食常识 2012-06-06 -
美味番茄煮银鳕鱼
美味番茄煮银鳕鱼 蒸、煮、焖、炖是众多烹法之中较为清淡的手法，但通过不同食材的合理配搭，可达到不同的...
饮食常识 2012-06-06 -
豆角须先洗再择 否则营养素会流失
豆角须先洗再择 否则营养素会流失 择豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤...
饮食常识 2012-06-06 -
简单的烹饪技巧
简单的烹饪技巧 膻味影响了不少人的食欲。 肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几...
饮食常识 2012-06-06 -
牛肉放姜汁炒 肉质会更鲜嫩
牛肉放姜汁炒 肉质会更鲜嫩 春季吃牛肉好是好，想能吃到鲜嫩爽滑的牛肉却不太容易。今天，就给大家介绍一...
饮食常识 2012-06-06 -
春季保健养生茶 饮食自制
春季保健养生茶 饮食自制 中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保...
饮食常识 2012-06-06 -
春季养生饮食
春季养生饮食 自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还...
饮食常识 2012-06-06 -
春季饮食护脾胃刻不容缓
春季饮食护脾胃刻不容缓 进入春季，护脾胃是我们饮食的重中之重。记者朋友的母亲有这样一个习惯，每顿饭剩...
饮食常识 2012-06-06 -
饮食养肝营养餐单
饮食养肝营养餐单 春令进补有诀窍，养肝明目是首要。 传统医学认为，春气通肝，即春季与五脏的肝脏相对应...
饮食常识 2012-06-06 -
烧鱼不宜早放姜
烧鱼不宜早放姜 做鱼时放姜为的是去除鱼腥味。究竟什么时候放姜去腥味效果最好呢？ 当鱼体浸出液的pH值为5...
饮食常识 2012-06-06 -
让锅控温少于240度须煎炒烹炸
让锅控温少于240度须煎炒烹炸 很多人在烹调时不大注重烹调温度与营养的关系。 营养专家对我国传统烹调方式...
饮食常识 2012-06-06 -
料酒为烹饪增色
料酒为烹饪增色 烹饪用的料酒作用很多，主要是去除鱼、肉菜肴的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充...
饮食常识 2012-06-06 -
最科学方法烹调健康白肉
最科学方法烹调健康白肉 如今越来越多的人认识到，科学健康的饮食应少吃红肉而多吃白肉，因为鸡鸭鱼这类白...
饮食常识 2012-06-06 -
健康美味蔬菜沙拉
健康美味蔬菜沙拉 在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从...
饮食常识 2012-06-06 -
煲靓汤 健康美味秘诀
煲靓汤 健康美味秘诀 汤变鲜 熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外...
饮食常识 2012-06-06
