云酒世界网

八种食物有益醉酒者

2007-08-21 09:34 酿酒科技

 醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢?最近研究人员发现,8种食物对以上症状具有良好的效果。
  1、蜂蜜治酒后头痛

  蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
 
  另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

  2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

  葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。

  3、西瓜汁治酒后全身发热

  西瓜汁可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

  4、柚子消除口中酒气

  实验发现,用柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。

  5、芹菜汁治酒后胃肠不适

  这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

  6、酸奶治酒后烦躁

  酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

  7、香蕉治酒后心悸、胸闷

  酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

  8、橄榄治酒后厌食

  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

来源:千龙网