首页糖酒科技酿酒科技 酿酒科技 葡萄被酿成葡萄酒全过程 IT168 2016-06-12 14:19 酿酒科技 一张图展示了葡萄从诞生、成长,到一步一步被酿成葡萄酒,最终出现在人们酒杯中的全过程。 如果你是个葡萄 一张图展示了葡萄从诞生、成长,到一步一步被酿成葡萄酒,最终出现在人们酒杯中的全过程。 如果你是个葡萄酒爱好者,这幅生动的图片能让你用新的眼光去欣赏一枚小小的葡萄。 虽然世界各地酿酒的工艺各有不同,但都自葡萄树在春季发芽的那一刻开始,然后葡萄树开花、结果,达到成熟状态后被人们采收。采收后的葡萄还需要经历压榨、发酵、熟成等蜕变过程,才能最终化作杯中的美酒。 上一篇炭烧啤酒独特的酿造工艺炭烧啤酒,源自捷克,它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初,啤酒是粘稠稀粥状的,而捷克 上一篇白酒的酿造发酵原理酒的重要成分是醇,醇分乙醇和甲醇。甲醇有毒性,人喝后会中毒而死。乙醇无毒性,但能刺激人的神经和血液 相关文章 白葡萄酒的发酵过程 葡萄酒酒标收藏手法工艺 影响葡萄酒风味的6大工艺 国家食药局发布“自酿葡萄酒”消费提示 香槟酒的制作工艺与特点 影响葡萄酒风味的6大因素 脱醇葡萄酒是真正的发酵酒 法国香槟酒的酿造工艺 葡萄酒酿造中的主要酵母菌种 以色列3700多年高水罐沉淀物透视古代酿酒配方