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技术红利:最原始与最未来的白酒宝藏(一)

2007-10-09 11:20 行业分析

序  亮出你的技术财富

从某种意义上讲,白酒的财富,很大程度上来自技术上的持续进步。

笼统地看,白酒能够超越更古老的黄酒成为中国最大的酒种,根本原因在于白酒的技术创新不断。而建国后技术带来的白酒行业格局、企业利益的变化,尤为突出。在浓香天下之前,是清香天下,但随着浓香技术的不断推广和持续创新,浓香型白酒的市场迅速做大,浓香型白酒企业也得到了长足发展,其中川酒就是典型的技术起家,通过技术领先,生产出更优质、符合市场需求的产品,进而树立起品牌效应,从此为川酒带来了滚滚财富。

这个推导过程或许简单,但技术作为一种红利,确已成为当前企业竞争乃至国家竞争的一大要素。

在理论界,经济学家将企业各要素获得的剩余价值称之为红利,剩余价值=劳动力红利+资本红利+土地红利+技术红利等。而我们都知道,企业业绩增长会同时表现出周期性和趋势性。周期性波动更多受到价格和成本的影响,而趋势性增长更多受益于技术进步等更为本质的因素。

因此,可以判断,技术不但能够成为企业经营业绩增长的推动力量,甚至可以在行业层面解决未来选择问题,即引领未来趋势,主导未来格局。

基于上述判断,我们来观察白酒行业一些获取或者正在准备获取技术红利的企业,他们都将技术以及技术人才放在了一个新的战略位置,或者通过技术创新产品,使自己区隔于对手;或者通过打造专家级技术人才,塑造新的营销亮点等等。而这些举措带来的效益也是可以明见的:既可以提高自己的产品竞争力,也可以提高营销力,从而从根本上提升品牌力。

由此,一种趋势已然显现:在产品、营销同质化竞争中挣扎了太久的白酒企业,还有一座最原始但也最未来的宝藏——技术,通过提升技术以及技术人才在企业发展战略中的地位,彰显其核心价值,企业可以获得产品加分、营销加分、品牌加分,并进而在市场竞争中处于差异化优势之位。而这,就是一种巨大的、可持续的财富。

本系列选题的宗旨就在于,寻找行业中在赢取技术红利方面走在前列的企业,从另外一个层面来解密行业优秀企业的创富基因。

现在,正是亮出你的技术财富的时候。

技术红利系列之一

谢永文:稻花香的技术“活力”
   
稻花香,鄂酒里第一个敢吃螃蟹、首开先河冲出湖北并“决胜于千里之外”的白酒企业。在数不清的市场胜仗之中,是谁在背后为其产品提供不竭的战斗力?

初见谢永文,一种让人眼前一亮的意外,深深撞击了我毫无防备的心灵。

如果将历史的焦距再往前调25年,当时的谢永文还站在三口缸支撑起的土作坊里,以一种坚毅的姿态站在蔡宏柱的身旁,任三峡独有的骄阳将胸膛和脸庞烧成泥土的颜色。所以我原以为他会有着一张黝黑的脸庞,穿着洗得发白的工作服,忙碌于勾兑、调酒、制曲车间……

但是,真正出现在我眼前的谢永文,面庞白净、目光炯炯、意气风发,而从他那铿锵有力而又从容淡定的言谈举止间,我才发现,外表的不同寻常,只是一个开始,还有更多的意外在等待着我。

那些光辉的成就

2007年6月,湖北武汉东湖之滨,我有幸拜访了前来武昌参加某技术革新会议的稻花香集团董事长蔡宏柱,闲谈之中,蔡董一句看似不经意的话让我感慨至今——“白酒的财富,很大程度来自技术上的持续进步,稻花香的成功亦离不开技术的创新。”一语击中中国白酒“浮躁”的要害。