金志国:企业竞争是没有终点的“马拉松”
面临着行业内众多的挑战者,青岛啤酒并没有放松自己,尽管还没有完全做好热身,尽管还没有必胜的把握,但“激情成就梦想”作为奥运赞助商中最响亮的广告词,已经和青岛啤酒这个品牌一起,逐渐深入人心。
经过了104年的历练,青岛啤酒的品牌价值已高达220多个亿,成为了中国啤酒业唯一的一个国际品牌。但是正如青岛啤酒股份公司总裁金志国所说,“企业竞争是没有终点的‘马拉松’”。
有激情的地方,离不开啤酒
《华夏酒报》:虽然赞助奥运会的企业比较多,但是很多专家都对奥运会赞助成本与企业的收益是否能持平表示怀疑。目前来看,赞助奥运会给青岛啤酒带来了哪些直接效益?
金志国:从有形方面看,青岛啤酒原来的年增长率为8%,赞助奥运会后,年增长率预计将上升至12%到20%;无形方面则是品牌价值的提升,目前青岛啤酒的品牌价值是224.73亿元,已经远远超过别的啤酒品牌,另外青岛啤酒作为国际品牌,赞助奥运会也是和自己身份相符合的事情,奥运会选择青岛啤酒也正是看中青岛啤酒的国际品牌影响力和卓越的品质。
《华夏酒报》:“激情成就梦想”,作为奥运赞助商之一,青岛啤酒的这句广告词似乎少了点“啤酒味”?
金志国:投资都要讲回报,我们搞奥运营销不仅是冠名,而是品牌战略的总体考虑。对青啤而言,从2006年搞“平民奥运”开始,使产品结构发生变化,品牌影响力得到了较大提升。今年我们在全国搞“倾国倾城·最值得向世界推介的中国名城”活动,就是启动了一场城市奥运会,我们和中央电视台、联合国、国家旅游总局等单位联合,通过整合资源,携手成都在内的104个城市参与,在向全世界推荐中国名城的同时,也把青啤推向全世界。所以这句话恰恰体现了啤酒的特色。
有竞争的地方就有激情,有激情的地方离不开啤酒。成都不是很有激情吗?所以青啤就来了。
一百年,酿了一杯酒
《华夏酒报》:目前许多企业做到一定规模后就开始寻求多元化的发展,青岛啤酒目前的规模应该是国内啤酒行业的标杆企业,在未来是否有多元化的打算?
金志国:一个企业在工商局注册的叫牌子,在消费者心智中注册的才叫品牌。成为一个品牌必须耐得住寂寞,青啤几代人才酿了一杯酒,这也是青啤不做多元化战略的原因,我们花了100年来酿造一杯青岛啤酒,因为企业的能力是有限的,一个人一辈子做成一件让全世界竖大拇指的事,不容易。
中国企业做大的比较多,做强的比较少,所以才会有用一火车皮东西去换回几个软件的事。做强要靠时间,把所有资源和时间集中起来做一件事,才能做好一个品牌。而要保持品牌的年轻,就要保持新鲜度。有着104岁的青啤经过改造,现在只有4岁。企业和人一样,要保持好的阳光心态,不能在产品与消费者之间形成代沟,不能让他们感到青啤是爷爷爸爸喝的酒。
《华夏酒报》:今年初至今,啤酒大麦价格涨幅已经比去年高出一半。在大麦价格飙升的情况下,青岛啤酒是否也遭遇了成本压力?
金志国:啤酒成本上涨,我认为对青啤而言是个好机遇。青啤面积大,所以压强小,管理效益和规模效益能承受成本上涨,而一些小企业无法承受这种危机。一些效益不好的企业办不下去,正好把市场腾出来,不是更好?
青啤要做一只“大狼狗”
《华夏酒报》:国内啤酒企业和国际啤酒巨头的合作由你们率开先河,此前,青啤与世界第一大啤酒公司AB公司正式结成战略联盟,并于2005年向其出售27%的股权,中国啤酒市场是全世界啤酒企业觊觎的地方,因此对于你们和AB的合作,有人说,青啤这是“引狼入室”,请问您是如何看待这个事情?
金志国:没有非议就没有价值,声音越大,说明价值越大。我们把最大的潜在对手、世界第一大啤酒公司变成合作伙伴,这是各取所需。只有共赢,才能合作长久。青啤不缺资金,意在学习世界头号企业的管理和技术。
在计划经济时代,青啤是国有资产忠诚的“看家狗”;市场经济条件下,国家把“狗”都撵出去和全世界的狼抢饭吃了。狗咋能抢得赢狼呢?引狼入室,我们就变成了“狼狗”。狼狗比狗强,比狼更受欢迎。而且,只有对国有资产忠诚的企业才能变成“狼狗”。
与高手过招,感觉很刺激
《华夏酒报》:青啤在成都的40万千升基地项目分两期实施,一期工程规划年产10万千升,投资约2亿元,预计明年3月投产。这是入川6年来,青啤在西南最大的一个动作。然而,目前成都市场已经牢牢被华润雪花所把持,而近两年,重庆啤酒、金星啤酒、金威啤酒相继入川建厂,选择这个时候进入成都,你觉得晚吗?
金志国:我觉得一点也不晚,况且我们6年前就在泸州建厂了。市场经济从不分先来后到。正是因为成都啤酒市场处于一个相对垄断的状态,我们必须要来参与竞争。我们是来改变游戏规则的。
另外,四川啤酒消费每年保持了20%的增速,超过了全国的平均增速,正好说明其增长空间还很大。我们不来建一般的厂,而是“梦工厂”,带来了啤酒文化节———从这个角度讲,四川才刚刚起步。青啤成都新厂将是国内设备配置标准最高、技术水平最先进的生产基地。它不仅是一家啤酒生产厂,更是一个集啤酒文化、工艺流程、互动体验于一身的工业旅游示范点。消费者不仅可以来厂里喝啤酒,还可以亲手做啤酒,我们还会为消费者颁发评酒师、酿酒师证书。一旦这个模式实验成功后,我们会向全国推广。
《华夏酒报》:作为西南中心城市,成都在青啤的全国布局中是个什么地位?
金志国:来蓉建厂是一个很大的动作,其后面还有一系列的动作。其实企业之间的竞争就像没有终点的马拉松,谁暂时领先并不意味着它获得了真正的胜利,无论是我们还是别的品牌,都一样。
我们目前的目标是做中国啤酒的最强者,因此我们不会在乎短期内在成都能卖多少啤酒,而是着眼未来。就像下围棋,布局是个过程,赢棋才是硬道理。
来源:《华夏酒报》