低度、优质的白酒产品将是未来消费的方向

    今年以来，受国家限制“三公消费”政策影响，高端白酒市场需求受打压，白酒企业纷纷加码中端产品，白酒行业有望出现结构性变化。　随着健康饮酒、理性饮酒的消费理念将深入人心，消费者的品牌意识将进一步增强;高端白酒区域化趋势明显，中端白酒消费量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐渐加快;个性化、功能性产品需求加大，低度、优质的白酒产品将是未来消费的方向。

    目前，国内白酒的产业结构基本上可以划分为三个层次。第一层次是少数具有代表性的名酒企业，它们具有悠久的历史、深厚的文化底蕴、酿造工艺中继承了传统的精髓，是白酒的文化象征，产品面向全国市场，主要满足消费者中高端需求，甚至作为品鉴、收藏之用;第二层次为区域性强势品牌，凭借地域优势占据区域白酒市场主流消费，成为当地的特产，深受当地政府、商务人士推崇;第三层次是面对城乡低端消费的大众白酒品牌，这些企业数以万计，分布广泛，为大众消费提供低价白酒。