定制背景是定制酒的根基

    在定制酒形式和概念的同时，还需要聚焦定制酒的需求背景，只有这样才能让定制酒具有可持续的生命力，而非流于形式上的定制。企业只有改变传统的产品经营理念，从定制本身去挖掘、赋予这一产品的特殊含义，才能使定制产品具有灵魂，而不是简单的定制符号。真正意义上的产品背景才是定制化的产品。但大多数定制酒仅仅是通过文字符号表达了定制产品的个性，常见的就是“某某专供”，这种简单的标注很难使消费群产生持续的消费欲望，而是更多的昙花一现。

    定制酒确实有自身的特定弱势，如批量小、精细化程度高、需求不连续等诸多不利因素，这种现状导致定制产品缺少完整的经营体系作保障，经常出现质量问题、利益分配矛盾和服务问题，决策者和执行者之间平衡问题，这些问题的连锁反应是定制酒的直接杀手。

    如何满足个性化需求是定制酒的关键：切割目标人群，区隔定制等级。可以根据财富指标进行分类（高中低），也可以根据团体的属性分类（政企军），还可以根据产品用途进行分类（重要接待、普通接待、内部接待、收藏）。其主要目的是把消费者的宏观需求剥离开来，这样企业才能制造一个最明显的差异，进而形成细分的定制服务。酒精度数、香型选择、包装外观等等可以开发的指标都能成为产品的“定制组件”

    建立符合自身品牌特点的定制策略：首先企业的营销策略要有两个重要衡量要素；一是目标和方向；二是适合；企业要了解自己，知道自己要什么，要走到哪里，要达到什么样的目的，要什么资源。再根据这些情况来确定适合自己的营销模式，不要一味的跟随和模仿。因为中国市场的多样性，导致单一化运用哪种营销手段都会不适合，建议企业采取多种策略和手段运用。