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悬浮在满是葡萄园的陡峭山谷之上
Trattoria Ristoro Fos de Marai 开车时很容易一不注意就错过了这家看起来不显眼的餐馆。但隐藏在门口后面...
域外风景 2010-12-17 -
有机葡萄酒是最吸引人的产品之一
有机葡萄酒的定义是：使用有机农业培育的葡萄酿造的葡萄酒，因为目前为止立法只涉及葡萄的生产模式。 在欧...
域外风景 2010-12-16 -
法国葡萄酒开始了二十个世纪的辉煌
法国葡萄酒起源于公元一世纪，古罗马军队征服高卢，最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷，公元二世纪时扩展...
域外风景 2010-12-16 -
与法国葡萄酒大师畅谈生物动力法
在品酒的过程中，和OLIVIER HUMBRECHT聊了些关于生物动力法的话题，整理出来和大家分享： 老E：在您看来，...
域外风景 2010-12-16 -
博若莱列级葡萄酒是完美伴侣
法国每年在7月14日都会举国欢庆，法国大革命爆发的纪念日给人们提供了一个吃法棍面包以及邀请朋友共享美味...
域外风景 2010-12-16 -
葡萄酒的混血儿也美不胜收
人们总说混血儿漂亮，采中西之长，集欧亚之美，其实不光人是这个样子，葡萄酒的混血儿也美不胜收。葡萄酒...
域外风景 2010-12-16 -
享受一下苏格兰酒精之外的魅力
在一个不怎么冷但却下着雨的夜晚，我觉得该从品酒室里出来去享受一下苏格兰酒精之外的魅力了。我朝北开了...
域外风景 2010-12-16 -
博若莱新酒在全球统一上市的日子
提要： 如果说新酒节中的博若莱地区如它的新酒一般活泼而热情洋溢；新酒之后的博若莱则显得更加安静和沉稳...
域外风景 2010-12-16 -
有时候一瓶好酒却没喝出好味道？
为什么有时候一瓶好酒却没喝出好味道？醒酒是关键。 一般来说以新鲜的果香为主的白酒，新酒，餐酒都不需要...
域外风景 2010-12-14 -
最出色的Tempanillo产自里奥哈河谷
Tempanillo可能是全世界昵称最多的一个葡萄品种---Aragones，Tinto fino, Tinto del pas, Tinta de Toro,...
域外风景 2010-12-14 -
意大利著名的起泡酒普罗赛柯
坐落在意大利威尼斯北部风景如画山谷里的葡萄园出产着意大利著名的起泡酒普罗赛柯（Prosecco)。虽然法国香...
域外风景 2010-12-14 -
探寻这场意大利的美食之旅
太太嘲笑我，说我喜欢意大利，因为意大利有我所钟爱的三俗这三俗大抵都跟吃有关：一俗，早上喜欢去逛小菜...
域外风景 2010-12-14 -
Amarone是意大利的特产红酒中的奇葩
Amarone（阿马罗内）是意大利的特产，红酒中的奇葩。孤陋寡闻，过去没听说过。这次在意大利参观酒展，有幸...
域外风景 2010-12-13 -
安迪沃霍尔和Dom Pérignon的不解之缘
近日,世界顶级香槟品牌Dom Prignon唐培里侬香槟王荣耀发布其全球限量版安迪沃霍尔纪念瓶装。此款臻作由伦...
域外风景 2010-12-13 -
领略阿根廷招牌红酒马尔贝克
阿根廷招牌红酒马尔贝克因为拥有合理定价和丰富口感的无敌组合在过去十年左右的时间里已经成为美国人的最...
域外风景 2010-12-13 -
威士忌珍品的“培育”需要专业知识
酒精饮品能够给人带来的欢愉不是什么秘密；但那些有着精妙味觉的人们可以却期盼着更有意义的饮酒体验。他...
域外风景 2010-12-13 -
美国葡萄酒重要产区备受关注
随着美国葡萄酒在国际的影响力不断提升，以加州纳帕谷（NAPA VALLEY）为核心代表的美国葡萄酒重要产区如同...
域外风景 2010-12-13 -
为什么开普敦的葡萄酒很有名
盛唐诗人王翰《凉州词》云葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，我要说的是葡萄美酒世界杯，要品佳酿到南非。...
域外风景 2010-12-13 -
带你去西班牙的波尔多里奥哈
数起美酒世界的成员，英国出产威士忌，法国有著名的香槟、干邑，葡萄牙的波特使人微醺，俄罗斯以伏特加为...
域外风景 2010-12-13 -
英国人认为葡萄酒搭配食物并不重要
直到现在，英国人仍然宁愿用价钱而不是味道来判断葡萄酒的好坏。 一项调查显示，现在英国人们对于酒的鉴赏...
域外风景 2010-12-08
