盘点白酒行业持续低迷下众酒企经营之道
白酒行业持续低迷的舆情状况，不仅影响着上市白酒企业，更关系到广大投资者的切身利益。本周我们重点研究了以下白酒企业，在行业转型的关键时刻，这些白酒企业又有怎样的动作？如何更加适应整个市场？下面将分别列出。
茅台、五粮液作为中国白酒行业的龙头代表，无论白酒行业出现怎样的情况，都会首先被提及和关注。无论是之前天价酒、还是塑化剂风波还是行业垄断等等，两家企业都被置于媒体监督的放大镜下，所以两家企业占据榜单前两名也不足为奇。
【关注榜第一名：茅台】
关注理由：茅台集团转战网络 飞天系列多地降价寒冬期继续临近年底，本应是白酒的销售旺季，但茅台等高端白酒的价格却不升反降。据媒体报道，目前北京53度飞天茅台酒的批发价从每瓶910元降至850元，外地的窜货价甚至降到820元，已跌至茅台有史以来的最低点。即使如此，茅台酒的价格仍处于下降通道。预计春节过后，飞天茅台酒将跌破819元的出厂价。
飞天茅台酒的价格一直是高端白酒行业的“风向标”。飞天茅台酒的零售价，从上世纪90年代的一两百元一路上扬，到2011年最高时每瓶达2000多元。目前飞天茅台酒的售价与此前的最高价相比，下跌已经超过50%。
【关注榜第二名：五粮液】
五粮液并购重组提速 营销改革缓解终端价格乱象近日，五粮液方面表示，公司今年已完成了营销改革，设立了七大营销中心，未来五粮液将在此基础上组建七大营销公司，具体运营各个区域的具体业务，将营销执行力、执行权进一步下放，提高市场反应速度。
五粮液官网显示，七大营销中心分别为华北、华东、华南、华中、西南、西北、东北，并招入一批营销人员，现在营销人员已到位。公司在全国范围开展了加强品牌宣传与推广工作，指导并配合经销商进行产品销售。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出，当前五粮液渠道困境主要表现在终端价格混乱，这与经销商层级多有一定关系，但是更多的是与当前行业环境相关。在禁酒令之下，经销商基于对未来预期及资金流压力纷纷低价销售，由此造成终端价格混乱。五粮液建立七大营销中心目的主要在于指导并配合经销商进行产品销售，七大营销中心可以加强对各个终端市场的价格监督，对于缓解终端价格乱象有一定帮助。
【关注榜第三名：水井坊】
水井坊“白酒变鸡尾酒”谋转型 业内认为此举并不明智面对日渐低迷的行业前景，传统白酒企业纷纷将希望放在海外市场，水井坊也不例外。昨日，水井坊总经理James Rice对外表示，由于水井坊今年业绩不佳，国内环境大变，亟须走向国际，未来将以外国消费者作为目标群体，而考虑到外国消费者不喜欢白酒的气味，会将白酒调成鸡尾酒。
据《北京商报》报道，水井坊对新产品的具体营销细节并未进一步公开，但业内认为，作为传统的白酒企业，要从拥有优势的白酒业务向鸡尾酒转变，采取这种另类的国际化方式并不明智。此外，海外洋酒品牌竞争激烈，国外消费者能否接受也还是未知数，由此看来水井坊的国际化之路并不平坦。
【关注榜第四名：酒鬼酒】
塑化剂阴霾笼罩酒鬼酒 市值蒸发40亿暂时停产11月27日关于酒鬼酒因卷入塑化剂风波而全面停产的报道在网上传开，而其股价在两次跌停后，27日开盘继续跌停。其成交回报显示，11月23日至11月27日，酒鬼酒买一为机构席位，即复牌首日冲入的1万手大单，合计4282万元，其他四个席位则为游资，前五席共计买入4919万元；而卖出前五席则合计出逃7698万元，除了国泰君安交易单元复牌首日即套现4586万元、机构出逃173万元外，其他三家均为上海的游资。三个交易日内其股价跌去12.89元，市值损失近42亿元。
面对资本市场的步步失守，酒鬼酒昨日召开电话会议，称目前正在安抚经销商情绪和挽回消费者信心。该股昨日晚间还公告否认全面停产，称“曲酒(基酒)生产正常，未停产，已排查至包装环节，正积极进行整改。”公告还表示，“对有可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质感染、迁移的设备和设施进行彻底更换，将于11月30日前完成整改工作。
【关注榜第五名：皇台酒业】
皇台酒业成亏损大户 政策趋紧行业难打翻身仗A股14家上市酒企的三季报日前相继公布，业绩上延续了半年报的“惨淡”风格。资本市场上，白酒股今年以来同样跌势惨重。
根据记者的统计，在14家白酒上市公司中，仅有贵州茅台、青青稞酒和伊力特3家上市公司前三季度的净利润增速为正增长，增幅分别为6.24%、27.94%、29.79%。而其他11家酒企均陷入亏损，“亏损大户”是皇台酒业，净利润同比增速为－362.44%，其次是沱牌舍得为－97.06%，第三位是酒鬼酒－95.56%。
国泰君安的统计数据显示，前三季白酒板块收入、净利润分别为773亿、277亿，同比分别下降2.9%、6.1%。其中，一线白酒收入、净利润同比下降1.1%、2.4%，二三线白酒下降9.2%、31.1%。