重庆白酒业蓄势待发（一）
2007-08-23 09:40
网络营销
诗仙太白与江津白酒双龙戏珠，能否冲破川酒黔酒的一统天下？
曾经豪华的渝酒军团
“重庆市江津酒厂(集团)有限公司经过56年的发展变迁，现已成为了全国最大的小曲清香型白酒生产企业。”江津酒厂公司董事长李树明说，江津白酒今后将从单一生产“平民酒”，转向“平民酒”与高端酒并存，并逐步向中高端渗透：市场卖价低的两三元/瓶，高的达666元/瓶。
一向跟着川酒做市场的重庆白酒，从这一天开始，终于有了独步江湖的机会。
重庆白酒的这一雄心，其实在10年前就早已埋下伏笔———1997年秋，在当时主管轻工的一位副市长直接关心下，重庆白酒行业评出了渝酒十大品牌，其中的前六名分别是诗仙太白、江津白酒、露华浓、笛女、军神、石松。
10年后，当人们在一起谈论这件事情时，重庆白酒业的不少人士还在品味当年的这件大好事。因为正是有了这十大渝酒品牌，重庆的白酒才稍许在全国的白酒行业有了一些名气。
当时，白酒市场受啤酒和红酒的冲击还不是很大。这些重庆品牌白酒企业因为企业效益好，产品根本不愁销路。
提起当年重庆白酒的辉煌，江津白酒集团的众多员工不禁感慨万分。那时江津白酒厂门前拉货的车排成了一公里多的长队。“大部分客户将大量的现金放到厂里，但是不知道什么时候可以拉货。”说起当时的渝酒，李树明坦言，江津白酒的销售神话从那时起就开始演绎。
重庆酒业的双龙戏珠
10年弹指一挥间，10大渝酒今安在？
“从2003年开始，因诗仙太白的一系列全国促销大动作，重庆白酒业出现了少有的热闹景象！”8月12日，国际酿酒大师、全国著名白酒专家赖高淮接受信报记者采访时介绍说，2003年9月，诗仙太白与东莞启胜酒业结盟，诗仙太白正式进军广东市场，此举象征着重庆酒业迈出本土、寻求市场和品牌扩张的行动正式“揭竿”。
接下来，江津白酒以1100万元的价格，收购了永川市露华浓酒业有限公司；而在之前不久，他们已斥巨资将大足笛女和永川石松高粱酒厂纳入自己麾下，初步完成了江津白酒整合渝西地区白酒资源的战略目标。
从生产散装酒一步步起家，从农村市场打游击，一步步稳扎稳打，小心翼翼地攻城略地，江津白酒集团此后又相继收购了合川阳城酒业等数家小有名气的地方小酒厂。目前，该集团拥有“几江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“阳城”六大品牌两大酒类100多个品种。逐步完成了“农村包围城市”的战略大转移。
发展品牌几无空间
近些年，重庆白酒消费市场与全国一样，在啤酒、葡萄酒、保健滋补酒、各类进口洋酒的冲击下，其市场占有呈现此消彼长的势态。
当然，日子最难过的，要数那些白酒江湖中的散兵游勇。
1997年，在全国白酒市场风光无限的时候，江津川东酒厂陈守立厂长自建酒厂开始生产散装白酒。作为私营企业主，陈守立的酒厂在江津也算是名声在外，尽管只是生产散装白酒，但是收入也非常可观。如今已是事过境迁。陈守立告诉记者，由于生产白酒无利可图，酒厂早在2003年就投入100多万元转产酱油等调味品。陈守立回忆说，当初江津市妈宗镇这一个弹丸之地就建有3个白酒生产企业，如今，已有两个准备转产。
“重庆任何酒厂要在品牌白酒产品上赶上川酒五朵金花，再过20年也没戏。”重庆市酒管局有关负责人声称，从产量上看重庆白酒已经达到每年25万吨，在全国至少排名第三。但由于川酒、黔酒、湘酒等区域白酒的挤压，重庆发展品牌白酒几乎没有空间。
渝酒突围的三大困境
业内普遍认为，重庆白酒突围主要面临三大难题。
重庆市酒类管理办公室的一位负责人告诉记者，目前重庆白酒行业基本上是各自为阵。一地方小酒厂老板向记者透露，白酒行业内部的信息和经验交流方面的活动是越来越少，行业协会运作乏力导致重庆的白酒企业在市场上没有方向。记者了解到，目前一些区县白酒行业协会对行业能产生的影响力相当有限，只是对白酒市场进行一定的管理，如查处假冒伪劣商品等，而并不涉及企业的任何生产经营。
“除了行业如一盘散沙，政府相关的职能部门对白酒产业也并不重视，多年来，基本上没有任何帮助本地白酒企业发展的产业政策支持。”赖高淮说，由于重庆一直定位在以汽摩和化工为主的重工业城市，产业政策也主要是扶持汽车、摩托车等行业发展，所以政府职能部门对相对较弱的白酒产业一般是任其自生自灭。
此外，重庆白酒突围面临的第三个难题，就是企业领导人的品牌意识落后，基本没有科技研发投入。在调查中记者发现，由于重庆白酒企业大多是由一些区县的酿酒作坊发展而来，这些企业的领导者绝大多数市场运作能力和企业管理水平都相当有限。
2005年，国家统计局发布了全国白酒百强，重庆只有诗仙太白和江津酒厂两家入围，但都排在20名之后。“以效益最好的诗仙太白为例，其每年4亿元左右的销售收入不如五粮液的一个零头(超过130亿元)。”这与重庆白酒年产量位列全国三甲形成鲜明对比———与此同时，就在这一年，重庆市白酒生产企业已达到3600余家。小酒厂、家庭作坊遍地开花，高达95%的厂家达不到国家标准。
量产大，效益差，缺少中高端品牌产品，这就是重庆酒业的现状。
来源：华龙网
曾经豪华的渝酒军团
“重庆市江津酒厂(集团)有限公司经过56年的发展变迁，现已成为了全国最大的小曲清香型白酒生产企业。”江津酒厂公司董事长李树明说，江津白酒今后将从单一生产“平民酒”，转向“平民酒”与高端酒并存，并逐步向中高端渗透：市场卖价低的两三元/瓶，高的达666元/瓶。
一向跟着川酒做市场的重庆白酒，从这一天开始，终于有了独步江湖的机会。
重庆白酒的这一雄心，其实在10年前就早已埋下伏笔———1997年秋，在当时主管轻工的一位副市长直接关心下，重庆白酒行业评出了渝酒十大品牌，其中的前六名分别是诗仙太白、江津白酒、露华浓、笛女、军神、石松。
10年后，当人们在一起谈论这件事情时，重庆白酒业的不少人士还在品味当年的这件大好事。因为正是有了这十大渝酒品牌，重庆的白酒才稍许在全国的白酒行业有了一些名气。
当时，白酒市场受啤酒和红酒的冲击还不是很大。这些重庆品牌白酒企业因为企业效益好，产品根本不愁销路。
提起当年重庆白酒的辉煌，江津白酒集团的众多员工不禁感慨万分。那时江津白酒厂门前拉货的车排成了一公里多的长队。“大部分客户将大量的现金放到厂里，但是不知道什么时候可以拉货。”说起当时的渝酒，李树明坦言，江津白酒的销售神话从那时起就开始演绎。
重庆酒业的双龙戏珠
10年弹指一挥间，10大渝酒今安在？
“从2003年开始，因诗仙太白的一系列全国促销大动作，重庆白酒业出现了少有的热闹景象！”8月12日，国际酿酒大师、全国著名白酒专家赖高淮接受信报记者采访时介绍说，2003年9月，诗仙太白与东莞启胜酒业结盟，诗仙太白正式进军广东市场，此举象征着重庆酒业迈出本土、寻求市场和品牌扩张的行动正式“揭竿”。
接下来，江津白酒以1100万元的价格，收购了永川市露华浓酒业有限公司；而在之前不久，他们已斥巨资将大足笛女和永川石松高粱酒厂纳入自己麾下，初步完成了江津白酒整合渝西地区白酒资源的战略目标。
从生产散装酒一步步起家，从农村市场打游击，一步步稳扎稳打，小心翼翼地攻城略地，江津白酒集团此后又相继收购了合川阳城酒业等数家小有名气的地方小酒厂。目前，该集团拥有“几江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“阳城”六大品牌两大酒类100多个品种。逐步完成了“农村包围城市”的战略大转移。
发展品牌几无空间
近些年，重庆白酒消费市场与全国一样，在啤酒、葡萄酒、保健滋补酒、各类进口洋酒的冲击下，其市场占有呈现此消彼长的势态。
当然，日子最难过的，要数那些白酒江湖中的散兵游勇。
1997年，在全国白酒市场风光无限的时候，江津川东酒厂陈守立厂长自建酒厂开始生产散装白酒。作为私营企业主，陈守立的酒厂在江津也算是名声在外，尽管只是生产散装白酒，但是收入也非常可观。如今已是事过境迁。陈守立告诉记者，由于生产白酒无利可图，酒厂早在2003年就投入100多万元转产酱油等调味品。陈守立回忆说，当初江津市妈宗镇这一个弹丸之地就建有3个白酒生产企业，如今，已有两个准备转产。
“重庆任何酒厂要在品牌白酒产品上赶上川酒五朵金花，再过20年也没戏。”重庆市酒管局有关负责人声称，从产量上看重庆白酒已经达到每年25万吨，在全国至少排名第三。但由于川酒、黔酒、湘酒等区域白酒的挤压，重庆发展品牌白酒几乎没有空间。
渝酒突围的三大困境
业内普遍认为，重庆白酒突围主要面临三大难题。
重庆市酒类管理办公室的一位负责人告诉记者，目前重庆白酒行业基本上是各自为阵。一地方小酒厂老板向记者透露，白酒行业内部的信息和经验交流方面的活动是越来越少，行业协会运作乏力导致重庆的白酒企业在市场上没有方向。记者了解到，目前一些区县白酒行业协会对行业能产生的影响力相当有限，只是对白酒市场进行一定的管理，如查处假冒伪劣商品等，而并不涉及企业的任何生产经营。
“除了行业如一盘散沙，政府相关的职能部门对白酒产业也并不重视，多年来，基本上没有任何帮助本地白酒企业发展的产业政策支持。”赖高淮说，由于重庆一直定位在以汽摩和化工为主的重工业城市，产业政策也主要是扶持汽车、摩托车等行业发展，所以政府职能部门对相对较弱的白酒产业一般是任其自生自灭。
此外，重庆白酒突围面临的第三个难题，就是企业领导人的品牌意识落后，基本没有科技研发投入。在调查中记者发现，由于重庆白酒企业大多是由一些区县的酿酒作坊发展而来，这些企业的领导者绝大多数市场运作能力和企业管理水平都相当有限。
2005年，国家统计局发布了全国白酒百强，重庆只有诗仙太白和江津酒厂两家入围，但都排在20名之后。“以效益最好的诗仙太白为例，其每年4亿元左右的销售收入不如五粮液的一个零头(超过130亿元)。”这与重庆白酒年产量位列全国三甲形成鲜明对比———与此同时，就在这一年，重庆市白酒生产企业已达到3600余家。小酒厂、家庭作坊遍地开花，高达95%的厂家达不到国家标准。
量产大，效益差，缺少中高端品牌产品，这就是重庆酒业的现状。
来源：华龙网