潍坊本土黄酒企业为何步履维艰?
潍坊志合商贸有限公司的经理王昌春对于潍坊本地的黄酒品牌为何在本土市场没有丝毫竞争力有自己的见解。王
潍坊志合商贸有限公司的经理王昌春对于潍坊本地的黄酒品牌为何在本土市场没有丝毫竞争力有自己的见解。王昌春从事黄酒行业近10个年头,主要代理浙江绍兴的黄酒品牌,目前主要负责给潍坊各大商场超市供货,是潍坊本地规模较大的一家黄酒代理企业。
王昌春说,黄酒是一个“小众酒”,喝的人不是特别多,所以市场需求量并不大。“一般来说,女人和老人比较喜欢喝黄酒,而年轻人都喜欢喝白酒、啤酒,对黄酒并不‘感冒’。另外,串门送礼也很少有送黄酒的,一般都是送白酒和红酒。”王昌春分析道,没有大的市场需求,潍坊本土的黄酒企业想要维持下来并不容易。另一方面,即墨、绍兴等地的黄酒品牌已经珠玉在前,很多潍坊市民就认这几个牌子,所以潍坊本土的黄酒品牌在这些老牌子面前没有竞争力。“老牌黄酒都有自己独特的加工工艺,潍坊本土品牌一般小打小闹,想要在口感上超越老牌子实属不易。所以,大多数市民都喜欢买老牌子的黄酒。”王昌春说。
除此之外,黄酒行业“干半年、歇半年”的行业特点,也让潍坊本土黄酒企业步履维艰。
“很多黄酒厂家淡季不得不给员工放假,长久下去,潍坊本地黄酒企业难以为继也是很正常的事。”王昌春表示。
王昌春说,黄酒是一个“小众酒”,喝的人不是特别多,所以市场需求量并不大。“一般来说,女人和老人比较喜欢喝黄酒,而年轻人都喜欢喝白酒、啤酒,对黄酒并不‘感冒’。另外,串门送礼也很少有送黄酒的,一般都是送白酒和红酒。”王昌春分析道,没有大的市场需求,潍坊本土的黄酒企业想要维持下来并不容易。另一方面,即墨、绍兴等地的黄酒品牌已经珠玉在前,很多潍坊市民就认这几个牌子,所以潍坊本土的黄酒品牌在这些老牌子面前没有竞争力。“老牌黄酒都有自己独特的加工工艺,潍坊本土品牌一般小打小闹,想要在口感上超越老牌子实属不易。所以,大多数市民都喜欢买老牌子的黄酒。”王昌春说。
除此之外,黄酒行业“干半年、歇半年”的行业特点,也让潍坊本土黄酒企业步履维艰。
“很多黄酒厂家淡季不得不给员工放假,长久下去,潍坊本地黄酒企业难以为继也是很正常的事。”王昌春表示。