东北味特色的土特产

    “宾馆肠”、“黑木耳”、“山蘑菇”……随着春节长假的结束，一些绿色、健康、带着东北味特色的土特产，成为许多亲戚朋友之间传递祝福的首选。

　　年过六旬的张先生，7岁“闯关东”来到东北，如今儿子成家立业，孙女也已经上了幼儿园，退休的他和老伴儿一起，今年选择回山东老家过大年。

　　他说自己的一些哥兄弟都在山东，平时工作忙，这么多年回“老家”过年还是头一次，有很多亲朋过年期间要走动走动。为此，特意为亲戚朋友带去了两箱“佳木斯宾馆红肠”，以及野生的黑木耳等。

　　谗的就是纯东北的“酸菜”，还有那“山蘑菇”，惦记的就是那个“东北味儿”……应家乡人意愿，张先生带去的几样东北土特产，在当地格外受宠，备受青睐。

　　在采访中记者了解到，随着我市居民收入的提高，营养均衡、健康、绿色食品等成为春节“黄金周”销售的亮点。如野生黑木耳、山蘑菇、松籽、榛子、鱼子酱、大马哈鱼、佳木斯宾馆红肠等，传统商品和老字号熟肉制品店都出现排长队购买的情形。

　　在杭州工作回来过年的刘先生说，因为老板是杭州人没有吃过东北的特产，所以春节回家特意买了些带给老板和朋友们，让他们也一同分享一下咱东北的特色。

　　在北京工作返佳过年的王女士也表示，佳木斯的“袋装拌面”一直是她的“最爱”，在那边也吃不到纯正的朝鲜拌面，这次回北京一定多带上几包“袋装拌面”，酸酸甜甜的，口味绝对正宗，不仅要吃着，而且要带着，一定要保证“过足瘾”。

　　据了解，春节期间的食品消费热情持续升高，营养均衡、健康、绿色食品等成为春节“黄金周”销售的亮点。居民食品消费更加注重品牌，而随之其后的元宵节和“二月二”将会迎来新一轮的消费热情，预计这种饮食消费的趋势将会持续一段时间。