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第三届国际食品展四大国家特色食材提前看

金羊网 2014-06-17 16:01 地方特产
第三届国际食品展四大国家特色食材提前看: 新西兰南极深海小龙虾呈白色间浅粉红色,色泽鲜亮,有如玛瑙配

    第三届国际食品展四大国家特色食材提前看:

    新西兰南极深海小龙虾呈白色间浅粉红色,色泽鲜亮,有如玛瑙配以羊脂白玉,晶莹剔透,味道甜美,肉质细嫩,富有弹性,口感顺滑香甜,为新西兰特有品种。
 
    加拿大海胆肉、蓝鳍金枪鱼、牡蛎、大红龙鱼、牡丹虾及甜虾、三文鱼籽等品种冷冻海产,利用高效的航空物流,少于24小时即可从产地抵达广州。
 
    伊比利亚黑毛猪,是当今世上唯一饲养18个月以上才屠宰的商品型肉猪,仅占全球猪产量的0.16%,以西班牙特有橡果喂养,不饱和脂肪遍布全身,猪肉异常美味,伊比利亚火腿更是享誉全球。
 
    西班牙伊比利亚黑毛猪火腿,在天然的环境中,使用传统的工艺,每一只火腿都在火腿大师悉心的照料下,历经48个月方可成熟。拥有高度的高级单一不饱和脂肪和油脂肪酸,它的油脂肪酦成份为59.13%,只比橄榄油的72.2%略逊。伊比利亚火腿拥有丰富的蛋白质、维生素B、锌、和铁,有助于提高免疫力,防治动脉硬化,提升女士的生殖能力。