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黄河口特产美食大全

法制晚报 2014-06-18 15:39 地方特产
黄河口特产美食包括冻干海参、黑花生油、即食海参、纯天然野生虾皮等。 冻干海参来自河海交汇之地美丽的山

    黄河口特产美食包括冻干海参、黑花生油、即食海参、纯天然野生虾皮等。

    冻干海参来自河海交汇之地——美丽的山东东营。东营海参具有丰富的营养价值,含有钙、磷、铁、锌等十几种矿物质,还含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1等多种维生素以及多种蛋白质和活性成分。食用海参具有补元气,滋益五脏六腑、延缓衰老等功效。

    黑花生属典型的碱性食品,具有高蛋白、富硒、高钾的优良特征,含有人体所需的多种氨基酸及多种微量元素,维生素B族、维生素E族和黑亮活性物质,以及人体所需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。

    即食海参在加工过程中,利用海参特殊的营养结构等特点,采用了科学合理的加工技术,加工的成品即食海参不但肉质富有弹性、色泽较好、风味独特,而且最大限度地减少了营养成分的损失。

    虾皮素有“钙库”之称,同时虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。黄河口虾皮的毛虾全部来自于黄河入海口附近的渤海海域,品质极佳。无添加,无漂白,纯天然淡干,纯净自然,是您生活中的补钙上品。