黄瓜能促进人体的新陈代谢
黄瓜能促进人体的新陈代谢,是你春夏排毒的好选择。中医认为,肝脏是我们身体最重要的解毒器官,体内的毒
黄瓜能促进人体的新陈代谢,是你春夏排毒的好选择。中医认为,肝脏是我们身体最重要的解毒器官,体内的毒素经过肝脏的一系列反应后可以转化为无毒或者低毒物质。春夏季节肝脏活动活跃,此时进行排毒工作可以达到事半功倍的效果。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。
《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。