会稽山努力打造中国黄酒业标杆企业

    会稽山绍兴酒股份有限公司有这优越的地理优势，也有着传统的工艺技术，奖赏不断创新，在质量上高要求，目前在市场上有着不容忽视的地位。面对激烈的市场竞争，会稽山以质量为基石，积极实施名牌战略，人才战略，不断加大技术创新和产品开发力度，确保企业可持续发展。通过管理、技术和营销创新，努力打造中国黄酒业标杆企业。以专业生产“会稽山”牌绍兴酒的会稽山绍兴酒股份有限公司(“以下简称会稽山”)，创建于1743年，原名“云集酒坊”。会稽山地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。多年来，会稽山遵循“精酿绍兴酒、持续创名优、诚心待顾客”的质量方针，狠抓质量、重塑品牌，以向消费者奉献绿色、健康、安全的饮品为已任，成效卓著。

    研发团队先进，质量保证可靠

    会稽山是浙江省仅有的两家拥有省级企业技术中心的黄酒企业之一，研究水平处于行业领先地位。会稽山拥有多位国家级酒类专家、评委，也是参与制定《黄酒国家标准》、《绍兴黄酒国家标准》的少数企业之一。会稽山的技术中心设有新产品研发部、酿酒技术研究所、微量成份检测室、检测中心、微生物实验室和标准计量室等机构和部门。技术中心获得部、省、市、县各类科技进步奖等各类奖项11 项，获全国、省、市级QC成果奖9 项。

    会稽山严格按照相关国家标准生产黄酒，并建立了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准体系。公司已通过QS认证、ISO 9001 质量管理体系、ISO14001 环保管理体系认证、HACCP食品安全管理体系、保健食品GMP等相关认证。

    黄酒行业龙头

    天下黄酒源绍兴，绍兴是中国当之无愧的“黄酒之都”。会稽山在绍兴市场占据优势地位，成为“黄酒之都”绍兴人的首选品牌之一。植根于绍兴的会稽山，凭借悠久的历史、优质的产品，由绍兴辐射全国，成为黄酒行业的龙头企业之一。

    随着我国经济实力的不断提升，人们生活水平稳步提高，“健康消费”与“文化消费”将扩大黄酒的客户群体。2010年，江浙沪以占全国约12% 的人口，创造了占全国约22%的GDP 。2010年江、浙、沪的城镇居民人均可支配收入分别为2.29 万元、2.74 万元、3.18 万元，显著高于全国平均的1.91 万元。在江浙沪等经济重心的带动下，黄酒行业的市场空间将不断扩大。而黄酒的新增消费人群，其品牌选择将深受浙江等黄酒主要消费地区人群消费偏好的影响，特别是“黄酒之都”绍兴消费者的偏好品牌，有望成为黄酒新增消费者的主要参考标杆。因此，作为行业内龙头企业、生产“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”的会稽山，其市场地位及影响力将不断提升。