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黄酒市场规模在中国酒类行业中占比不到5%

华夏酒报 2014-06-25 15:03 黄酒
作为珍贵国粹的黄酒,黄酒整体市场规模在中国酒类行业中占比不到5%。黄酒,离自己的中国梦又有多远?实现黄

    作为珍贵“国粹”的黄酒,黄酒整体市场规模在中国酒类行业中占比不到5%。黄酒,离自己的“中国梦”又有多远?实现黄酒的“中国梦”还有很长的路要走,要圆梦必须从产品升级、区域扩张和营销创新三个方面来着手,其中营销创新尤为关键。

  中国酒业协会黄酒分会制订的《中国黄酒产业“十二五”期间发展指导性意见》显示,要支持名优黄酒企业实施品牌战略,培养黄酒龙头骨干企业进入世界500强,支持知名品牌参与国际竞争,打造具有自主知识产权、具有国际影响力的民族品牌走向国际市场。同时挖掘创新中国黄酒文化,扩大黄酒区域消费,逐步将黄酒导入全国市场,让黄酒产品在更多的市场区域上成为主流酒种,并在传统基础上积极创新黄酒文化,使之更加适合现代消费者的欣赏品位,最终使中国黄酒成为世界通畅型酒类饮品。
 
  显然,这正是黄酒行业所憧憬的一个“中国梦”,但现实与梦想之间的距离却不容忽视。
 
  浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟坦言,目前黄酒行业仍然没有突破地域性消费的瓶颈,黄酒生产企业和消费市场主要集中在华东地区,并占有较为明显的优势,而其他地区近年来虽有发展,但相比于白酒、葡萄酒等酒种的市场增速仍显缓慢。同时,黄酒产品的价值和价格远不对称,黄酒整体价格水平偏低,这又导致黄酒行业难以摆脱低价竞争的不利局面,黄酒合理价格体系有待建立。总的来看,黄酒行业综合实力还不强,与其他酒种相比,竞争力相对较弱。