【财富讲堂】第139期 酒企如何拿下大客户？浅谈大客户挖掘和维护

    面对激烈的行业竞争，除了做强自身之外，客户资源也是非常值得挖掘的一个点。一个大客户对于白酒企业来说是至关重要的资源，挖掘和维护大客户是门非常大的学问。本期财富讲堂，中国糖酒网小编就为大家浅谈一下大客户如何挖掘和维护。

    谁是大客户？大客户哪里找？

    白酒大客户销售途径：目标客户（企业，事业单位）；核心酒店，名烟名酒店。

    目标客户（企业，事业单位）：

    这是团购的一个大群体，需要有营销团队和关系带动；做这个渠道不要着急，要有耐心。没有机会创造机会，竞争也很激烈。

    核心酒店：

    他们有一定的客源关系，尤其是离一些企业事业单位比较近，或者经常有一些高端人员消费的酒店，作为重点开发，他们可以让你的消费者看到你的产品，消费到你的产品，甚至有大客户团购产品机会出现。

    名烟名酒店：

    特别是中高档产品的烟酒店，他们背后都有客户资源。还有一类就是单纯的靠零售的烟酒店。这就高速我们。

    其他渠道：

    还有一些渠道，我们可以慎重开发：比如超市，大型商场，中等的连锁商场。这些渠道也会有很多白酒销售，看看你准备怎么和这些渠道合作。可以采用深度分销模式：让你的分销商进行分销。

    自己成为大客户

    自营专卖店也是一个尝试，茅台今年的战略就是和经销商一起来建立终端销售专卖店，洋河蓝色经典也在做这些工作，就是为了更好的掌控终端，发现消费者的变化和漂移，获得消费者更多的信息。

    如何最有效地拿下大客户？ 

    人员配置与客户数量要合理匹配

    大客户的客情维护需要经常性地上门拜访，餐饮交流、娱乐公关、电话沟通等多种公关形式并举，客情关系到了一定的程度肯定会应接不暇。大客户的身份与地位放在那里，谁都不能得罪。 

    因此，应根据客户的销量等级进行分类，重要客户的拜访与公关频率高些，一般客户的拜访频次要相对低些，什么节日采取什么样的慰问方式等，对工作内容与客户资源进行科学统筹。尽管如此，单兵力量毕竟有限，还要合理匹配目标客户数量。 

    以一个60万左右人口的县市为例，行政部门就有90家之多，其它团体与事业单位有50来家，中等规模学校10多家，乡镇十来个，规模性企业上百家，林林总总加在一起200多家目标团购单位。如仅靠一两个人肯定很难管理与维护，每个大客户代表维护的极限应该在50家以内，一个这样的县市至少要配置大客户代表4～5名。 

    要建立一套灵活有效的营销体系

    在客情招待、赠酒等方面的政策要灵活机动并且具备可控性。大客户营销吃吃喝喝的事情在所难免。在相应的费率控制上不可以简单套用其他市场的标准，应宽严结合且将这些费用投入与大客户人员的业绩及绩效相挂钩。 

    激励要合理

    对内部大客户人员与大客户的核心人员激励，不但可操性要非常强，更要具备充分的诱惑力与激励性。让员工充满斗志，让客户觉得非常有利可图，这是大客户营销的重要动力之一。 

    硬件配套要跟上

    企业如有条件可以建立多种休闲与娱乐一体的固定场所，如果没有实力也可以与相关的营业

    场所签订租赁或长期消费协议，为“三盘”互动提供必要的硬件平台。

    搞定客情，套取大客户信息 

    做大客户营销，首先应该建立起比较完善的客户档案。在资料收集过程中，要让对方能够积极地配合，就必须搞清他们各自的共性需求与差异化的需求。 

    比如说，名烟名酒店与核心酒店的共性需求是有更多更优质的客户资源，让自己的生意做得更好。而差异化的需求则是：酒店卖的是菜品，希望在客户资源不断扩大的前提下，增加客人的回头率；名烟名酒店卖的是烟酒，他们需要的是增加客户信息量。

    搞清楚不同盘子的需求后，就要采取差异化的公关措施。 

    针对酒店，可以为他们免费培训服务人员，利用培训拉近与店老板和相关核心店员的关系，从他们那里就可以了解到稳定客源的单位与联系方式等相关信息，也可以及时收集到婚寿宴等团宴的一手信息。再通过培训等增值服务增进客情关系的同时，有目的地做一些餐桌公关活动，带一些新的而又有质量客源就餐，会让客情关系锦上添花，一切问题都会迎刃而解。

    营销人员培训到位

    最基本的营销流程和营销知识，公关的一些技能和商务交往的礼仪，客户沟通谈判的技能，以及白酒行业的一些知识。

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